适合熬夜族的【小米南瓜燕麦银耳粥】

    一年一度的世界杯，多少球迷为了第一时间看到精彩赛事，熬夜观战。熬夜期间生物钟被打乱，代谢加快，对身体造成不良影响。

    通宵达旦追看球赛会对身体造成伤害，在世界杯期间要注意合理饮食，调理身体，别让四年一度的足球盛宴伤身。

材料：小米80克，燕麦30克，枸杞20克，南瓜250克，银耳半朵。    

 

做法：

1、银耳和小米浸泡。

2、银耳浸泡后去掉硬的蒂部。

3、南瓜削皮，切小块，和小米，银耳，枸杞一起放进电饭煲里。

4、加入清水，按下电饭煲的“煮汤”功能键，熬好后放几粒枸杞装饰。

食材的营养分析（来自网络）：

小米含有丰富的脂肪，为大米7.8倍，且主要为不饱和脂肪酸。含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。小米的膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。小米含铁量高，为大米的4.8倍；含磷也丰富，为大米的2.3倍。所以小米能补血、健脑。而我用的小米是搜狐美食博客的试用小米，无添加剂的更健康，营养更丰富。

燕麦：补脾益气，止虚汗，降低血脂；

枸杞：补精气，坚筋骨，滋肝肾，止消渴，明目，抗衰老。

南瓜：补中益气，降血脂，降血糖。南瓜中含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用，南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；
南瓜能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力，熬夜伤肝脏，多吃南瓜有好处。小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。 

   这款【小米南瓜燕麦粥】还有银耳，特别适合熬夜看足球的女球迷。不妨在观看球赛前按下电饭煲，球赛结束可以来一碗养生的小米粥。