【图文】红烧多宝鱼的做法大全,怎么做如何做好吃

多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质，头部及尾鳍均较小，鳍条为软骨；体内无小骨乱刺，内脏团小、出肉率高，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。”

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主料

• 多宝鱼 (1条)

调料

• 肥猪肉 (10g)
• 葱 (10g)
• 姜 (5g)
• 白砂糖 (5g)