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中国文化报

    墙,是楼房的墙。楼房,是农村的楼房。楼房的墙角下,放着一个石磨。

    石磨依墙而立,上面一条一条凹凸不平的磨齿清晰可见。用来套磨杆投放谷物的洞眼,都还通通畅畅,没有被岁月的泥沙堵塞。我说,如果把它放在磨盘上,套上磨杆,它就会快乐地转动起来,会磨出细细的面粉吧。旁边的人就哈哈笑开了,笨,石磨该是两片。磨齿相互咬合,摩擦,才磨出面粉。可是,那一片石磨呢?再经过石磨旁,看见石磨时,它的几个洞眼也好像在给我诉说着季节的更迭和沧桑,诉说着它的寂寞和孤单。

    可是,那一片石磨呢?

    印象中是有一次推磨的经历。那年秋天,绿豆丰收了,黄豆小红豆也丰收了。母亲把一包一包的各种豆子洗干净,晾干,拿到磨盘磨豆面。其时已经有了磨面机,在巷子东头的戏台子里。总是有人磨面,扛着一袋的麦子,一袋的玉米。磨面机成天轰隆隆地响。磨面要排队,也要收费。常常的,人们都说,磨面机磨出的面,吃着一股机器味。所以,磨盘还是没能冷寂。

    一瓢红豆、一瓢绿豆黄豆通过石磨中间的小洞眼,灌注到石磨里面。母亲推着磨杆,边推,边用小笤帚把挤压出来的渣子往里推扫,把没有进到洞眼里的豆子扫进去。一圈,一圈,母亲抱着磨杆,用力地推。那时,家里没有驴,也没有马呀牛呀能帮母亲拉磨。母亲心性强,也不愿意借他人的用。母亲也不叫我帮忙,我只在一旁玩耍。玩腻了,没有好玩的了,就跑过来,抱着磨杆顶端,打秋千,或是随了母亲推动的磨杆转悠,晃晃悠悠,一圈又一圈,直乐的咯咯笑。见状,母亲抹着头上的汗,也咯咯地笑。

    依着石磨放的,还有一个石臼,一个石槽。还有一个“凹”型的石器,不知道叫什么,也不知道派什么用场。都是笨笨的很大的家伙。那个石槽,当初也许是牛马的食槽,是猪羊的食槽。砌在砖台子上,倒了新铡的草料,倒了黄豆麦麸。一旁站着的人,马牛的主人,手里提着大大的藤条编的簸箕,或者是一根搅拌的棍子,棍子在石槽里搅过来,搅过去,草料跟豆子麦麸就均匀了。或许那手上什么也没有拿,只扶着石槽,指甲缝、手纹里藏了沾了黑的泥土白的麦杆玉米杆的碎屑,一手抚摩这马的头牛的头,轻轻的,如抚了小儿子小孙子的柔柔的绒发。马呀牛呀吃得欢畅,人呀也看得欢畅。

    石磨的时代已经远去,那些曾被农家当做宝贝的马牛,我也有多年没有看见过了。石臼石槽又还有几人光顾,哪怕是想起。这些石器,当年也肯定是主人的心爱,是一个家庭,甚或一个家族殷实家底的表现。穷苦人家,吃了上顿没下顿的家庭,是根本置办不起的。它们,经了石匠的手,细心地雕琢,一遍遍地打磨,交到主人的手上。主人也定是兴奋奋急切切,精心地把它们安放在磨盘上。人推,或者驴拉,石磨磨出了一箩筐一箩筐的白的黄的面粉,也磨出了主人一箩筐一箩筐的满足和自豪。

    秋末的一天,从石磨旁经过,我看见居然有人用石臼捣韭菜花。绿莹莹的韭菜花盛了满盆,放在一边。那人手持一根木棍,或许是他家的擀面杖吧,坐在石臼旁,一下一下的用力地捣。来往的人有的停下了脚步,围在石臼边看。有的撂下一句话,呵,还是这样捣的好吃。有味啊!是啊,要用的话过来吧。算了算了,麻烦。是啊,如今的人们需要的是快捷,是速成。所以,才有了不合格的奶粉,添加剂超标的食物……

    如今,村里已经没有土地了。土地让一个厂子全部征用了。村里的人也都开始买标准面粉吃。但是,那陈年的石磨依然依墙而立,落满尘埃。哦,靠墙停放的还有一辆黑色的小汽车。

袁省梅

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