午餐占一个人一天能量消耗的40%。很多胖友可能会忘记吃早餐，但都会吃午餐，午餐是我们一天中最为重要的一餐，那么今天豆豆老师来告诉大家减肥午餐怎样吃效果好，又健康美味尼？
主食应该包括杂粮米饭或粗粮米饭、一些饱腹感强的粗粮面条，蛋白质选择瘦肉、牛肉、鱼虾、蛋类、膳食纤维和维生素选择蔬菜和水果。
午餐时间最好在11:30~12:30吃完，多吃蔬菜和蛋白质，吃些粗粮五谷杂粮有助于增强饱腹感，提升省体代谢效率，同时建议吃七八分饱即可。
那如何那如何吃得健康尼？第一选择食材种类的多样性，要荤素搭配得当；其次要粗细搭配得当，可以适当地多吃一些粗粮杂粮；最后采用合适的烹煮方式，可以最大程度保留食物的营养价值。
营养得减脂午餐案例：黑米饭或杂粮饭+冬瓜牛肉丸子汤或胡罗卜炖牛肉+韭菜炒鸡蛋或青椒黄瓜超鸡蛋，热量500大卡左右，保证四大营养素均衡，然后记得餐前喝杯温开水。
如果不想做饭，可以吃蓝豆豆营养师研发得百谷餐，7类100方食材富含复合碳水、优质蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、益生元，既能均衡营养，又能增强饱腹感，更重要的是每碗只有100千卡左右，再加上内类蔬菜水果一起吃，既能保证热量需求，还能调理人体代谢。如图
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蓝豆豆营养师说：科学减脂，吃饭一定要注意几个方面，每天的热量摄入不能低于身体的基础代谢，要低于基础代谢就一定要启动调理代谢掉身体的垃圾和脂肪；不要单一饮食，要均衡摄入蛋白、脂肪碳水、维生素矿物质，三餐做到多样化饮食；要养成按时定时健康饮食生活习惯，保持清淡烹饪，少吃垃圾食品，多吃天然的健康食材。
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