9月再见！10月你好！
时间已过，肉肉还在！
明天就是十一大长假
很多小伙伴开启了假日旅行
因为远方
不但有美景还有美食
愉快在山水美景之间
肥胖在美食中产生
今天豆豆老师给大家介绍一种减肥美食
低脂土豆沙拉
在减肥和控制体重的小伙伴
假期中可以自己做着吃
土豆是一种非常好的减肥食材，
低热量，低脂肪，
还有丰富的抗性淀粉，
可以改善代谢综合症，
具有非常好的减肥功效。
可以降低饭后血糖，
可以减少饭后脂肪的堆积，不教
促进脂肪的代谢燃烧，
可以增加磷脂的产生，
减少脂肪的燃烧，
同时土豆含有丰富的抗氧化剂，
可以缓解各种慢性疾病的发生。
食材：
土豆两个，玉米粒，豌豆，胡萝卜丁，鸡蛋，洋葱，坚果少许，盐少许，黑胡椒碎少许，原味酸奶2勺，沙拉酱少许，
做法：
1.把各种食材洗净；
2.把土豆鸡蛋蒸熟，玉米粒，豌豆，胡萝卜煮熟；
3.把洋葱切碎用盐和胡椒粉腌制备用；
4.把土豆压碎，加入备用的所有食材，加入牛奶混合均匀；
5.成盘，备吃。
蓝豆豆营养师说：把土豆替换部分主食吃，有助于减肥。这是由于土豆的碳水化合物含量并不高，同时不含有脂肪，具有容易饱腹，消化速度慢的特点，这些都是有益于减肥的因素，对于三高人群也没有什么不良影响。不过土豆虽然维生素和矿物质含量较高，但蛋白质含量极低，在用来当减肥餐的同时建议同时补充一些蛋白质，比如瘦肉、肝脏、鱼虾等。
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