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岁月忽晚,蜡梅已香
满面宫妆淡淡黄,绛纱封蜡贮幽香,
遥怜未识花消息,乞与一枝收断肠。
——张孝祥《蜡梅》

岁暮阴阳催短景,
稍觉秋山远,俄惊冬霰深,
一转身,腊月至,
蜡梅也开了!

数九寒天,百卉凋零,
蜡梅迎霜傲雪绽花蕾,
轻黄缀雪,浓香馥郁,
比梅花开得还要早些。


中国人爱梅,
冒风顶雪也要寻梅、赏梅,
即便蜡梅不是梅,
但古人一样钦其风姿,
为其吟诗、作画、入群芳谱。

在腊月,除了食腊味,
千万别忘了静候一株蜡梅开,
看那外柔内刚的黄色小花朵,
是如何在隆冬熠熠闪光?


01
蜡梅,腊梅

蜡梅,
还是腊梅?
以前,常有读者朋友,
在相关文章下发出疑问。

其实,
是蜡梅,也是腊梅,
一个为正名,
一个为俗称。

明代王世懋考证说:
“蜡梅原名黄梅……人言腊时开,
故名蜡梅,非也,为色正似黄蜡耳。”
蜡梅,也叫黄梅,
因其花色似蜡,故名蜡梅,
它又开在腊月,久而久之,
就有了腊梅的别称。


在植物学上,
蜡梅和梅花没啥关系,
蜡梅属于蜡梅科,是一种落叶灌木,
梅花属于蔷薇科,则是一种落叶乔木。

宋代的《云麓漫钞》上说得很清楚:
“今之蜡梅,按山谷诗后云:
京洛间有一种花,香气似梅花,
亦五出,而不能晶明,
类女功捻蜡所成,京洛人因谓蜡梅。”
山谷就是北宋文学家黄庭坚,
蜡梅,只有香气似梅花,
两种花都开在寒冬腊月里。

蜡梅,腊梅,
一个是对花草之美的喜爱,
一个是对岁暮之月的期盼,
蜡梅开了,春天便不远了,
腊梅开了,回家日子近了。


02
蜡梅凌寒,自在芬芳

“寒里一枝春,白间千点黄。”
蜡梅凌寒而开,久放不凋,
金黄似蜡,艳而不俗,
娇娇怯怯,惹人怜爱。

单朵蜡梅虽小,
花却极多,长得也很密,
一朵挨着一朵,常挤成一串,
远远望去,满树繁花,
点燃了枯寂的冬日。


蜡梅不似幽兰静谧,
也无牡丹的倾城绚烂,
更像芸芸众生,
有热热闹闹的一面,
也有安安静静的从容。

不同百花争抢,
于寒风中,自在芬芳,
哪怕被误认作梅花,
也未曾争辩半句,
依旧年复一年,应时而开,
只把香气吐露,馨香十里。


每年蜡梅开时,
苏州各处园林都人潮拥挤,
幽窗、白墙、黄梅,
一步一景,暗香浮动,
美得让人挪不开脚步,
只想寻个好位置,细细赏。

幸运时,
还能遇见冬雨中的蜡梅,
水珠包裹花瓣,
像琥珀,晶莹剔透,
鼻尖花香馥郁,沁入心脾。

爱极了蜡梅,
宛若一个风骨脱尘的美人,
姿态素雅,清香冷艳,
不惧风雪,品格傲岸,
无论身处何地,总能坚守自我,
为世界保留一片净土。


03
插了蜡梅,欢喜待年

很喜欢王维的一句诗,
来日绮窗前,寒梅著花未。”
已是腊月,故乡窗前的梅花,
是否开了?

作为二十四番花信风的第一候,
蜡梅一开,便是在提醒游子,
一年将尽,故乡有人盼,
该收拾行囊,回家去了。

汪曾祺在外多年,
依然记得老家后园,
种在砖砌的花台上的四棵腊梅;
记得每年腊月,都要折梅花;
记得幼时上树摘梅的场景。

他身姿灵巧,负责爬树,
姐姐则在下面指点着:
“这枝,这枝!——哎,对了,对了!”
折下的蜡梅枝,只几朵花半开,
大多还是花骨朵,
拿回屋里,插陶瓷品里能养好久。


几百年前,宋人写
无事不寻梅,得梅归去来。
雪深春尚浅,一半到家开。”
踏雪寻梅,得梅清供,
也是一种雅趣。

而今,野生梅花少了,
但每年蜡梅花期,
各处花市都有半开的梅花卖,
大家路过都会买几枝,
让屋子里飘满清清冷冷的香。

不禁想到那句
“山居岁晚闲无事,
插了梅花便是年。”
腊月里,赏了蜡梅,
再插蜡梅,欢喜待年。


04
腊月,蜡梅开
一半诗意,一半烟火

中国人骨子里便是,
一半诗意,一半烟火,
我们可与草木为友,
也能以草木为食。

于寒冬盛开的蜡梅,
剪雪裁冰,品格高洁,
入诗有格,入画有韵,
历来颇得文人雅士喜爱。

而对普通人而言,
蜡梅可以窨茶,可入馔,
是一道不错的美食,
这可是《本草纲目》里写的
“蜡梅花味甘、微苦、采花炸熟,
水浸淘净,油盐调食。”


岁月忽晚,蜡梅已香,
腊月,壬寅年的最后一个月,
愿花开疫散,幽香常伴,
山河无恙,岁岁平安!

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