韭菜籽有多神奇？

《本草纲目》记载，韭菜籽有补肝肾、暖腰膝、助阳、固精的功效。

1、益肝健胃

韭菜籽含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气、增进食欲、增强消化功能。

2、行气理血

韭菜籽的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用，可用于反酸反胃、肠炎胸痛、跌打损伤等。

3、润肠通便

韭菜籽虽小，粗纤维和维生素却格外丰富，能促进胃肠蠕动、治疗便秘、预防肠癌。

4、暖腰膝

对中医来说，腰膝酸软疼痛，还伴有畏寒怕冷、气短乏力等症状，可能是肾阳不足。

相关研究表明，韭菜籽的提取物能随着外界温度变化，帮助机体进行一定程度的调整，增强机体非特异性抵抗力，提高腰、膝关节的抗应激能力，从而在一定程度上调理身体，温暖腰膝。

在调理肝肾不足所致的腰膝冷痛、腿软无力、步履艰难、屈伸不利等症状的时候，可以单用，也可以与枸杞子等配用。

5、补肾助阳

韭菜籽性温，味辛，具有补肾助阳作用。

韭菜籽虽好，但是很多人并不知道如何利用它，今天养生君教大家三种韭菜籽的吃法，自取所需哦。

韭菜籽的食用

1、韭菜籽酒

取韭菜籽30~60克，白酒500毫升。

取晒干的韭菜籽，研磨成颗粒，倒进酒缸中，加入白酒，浸泡密封7~15天，期间最好每天摇晃酒缸几次。浸泡完成后，过滤掉韭菜籽残渣，就可以饮用了，注意适量。

此酒有利于调理阳痿、早泄、腰酸冷痛等症。

不要以为韭菜籽酒这么有用，就顿顿喝哈。每天最多饮用15毫升，分两次喝最好。

2、韭菜籽粥

取韭菜籽10克，粳米50克，少许食用盐。

将韭菜籽用文火烧熟，与粳米、细盐一同放砂锅内，加水500毫升，米开粥熟就可以吃了。每日温服2次就行。

此粥有助于补肾阳，同时可以帮助调理肾阳虚引起的某些症状，如滑精、阳痿、腰膝冷痛等症。

3、韭菜籽茶

取15~30粒韭菜籽，适量食用盐。

将韭菜籽、盐放进锅中，加入200毫升水，持续煎煮到水还剩100毫升就可以关火了，过滤去渣后，茶饮就好了。

此茶不仅补肾阳，还能调理顽固逆呕。服用期间要注意避免冷空气、粉尘等刺激。

这种做法的韭菜籽，应该是煮水，不能是泡水，单纯的泡是很难激发出韭菜籽的效用的。

韭菜籽虽好，适量的前提一定要谨记，每次服用不要超过15克，阴虚火旺或实热者忌食。

看了这三种做法，你知道你的韭菜籽应该怎么吃了吧？

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。