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童年记忆: 生产队时期大年三十的浓浓年味

小时候,那个寒冷的春节前夜总是让人难以忘怀。尽管农村的生活十分艰辛,但每到春节,父母总是努力确保我们能过上一个幸福快乐的新年。大年三十的清晨,家里就开始洋溢着欢声笑语、热气腾腾的浓浓年味。

当天一大早,父亲已早早准备好,手持篮子、嘴里响亮清晰,母亲跟在身后,开始准备年货。腊月过了小年后,我们开始忙碌,买猪肉、鲤鱼、粉丝、生姜和春节必需的食材。这个时候,蔬菜和葱蒜则来自自家的菜园。

家里早晨的忙碌声,让我迫不及待地扒开窗户看外面的黑暗。尽管刺骨的寒风透过窗户吹来,我还是迫不及待地准备参与到这浓厚的年味中来。家中的忙碌气氛和鸡笼的公鸡第二次报晓声交织在一起,标志着这个特殊日子的到来。

妈妈在厨房里忙碌着,添加棉花柴,准备煮面条。平时我们用稻草烧火,但在春节,必须用硬质的柴禾,以确保孩子们健康成长。爸爸则忙着处理肥美的老母鸡,锅里炖着的猪肺已切成长条准备供应。大姐已出嫁,如今家中有八口之多,所以老母鸡和猪肺成为必不可少的食材。

在厨房忙碌的同时,室外也是另一番景象。兄长点燃了煤球炉,在寒冷的空气中点燃了炉火。接下来,我们开始围着煤球炉吃了一顿充满滋味的早餐。

吃完早餐后,我们孩子们就开始外出玩耍。在这个特殊的日子里,到处都是欢声笑语,鞭炮声此起彼伏。对于我们来说,年三十是一年中最愉快的时光。快到中午,父母开始呼唤我们回家喝糊辣汤,意味着紧随其后的是全家围坐一起准备年夜饭。

年夜饭是农村中最重要的时刻,父母会拿出家里所有的食材,准备出一顿丰盛的佳肴。父亲和母亲在厨房忙碌不停,香气四溢,让人食指大动。

随着鞭炮声响起,我们围坐在一起享用年夜饭。父母的笑容,孩子们的开心,构成了一幅幸福美满的画面。

吃过年夜饭后,父母开始准备拜年,炒制花生和瓜子,迎接第二天庄上来拜年的孩子们。我们则在外面玩得不亦乐乎,捡着没有炸完的鞭炮,尽情释放着心中的热情。

这一天注定会是快乐而难忘的。在农村的年三十,岁月沉淀下来的那浓浓年味,如今回忆起来,依旧历历在目,永远珍藏在心底。

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