柿饼原来是这么做出来的（3组）

漫山的果实，却没有人采摘烂在树上，是怎么回事

秦岭的冬天总是来的很快，霜降一过，就开始下雪了，现在的时节，秦岭草木枯黄，而这棵生长了几十年的柿子树，却挂满了红彤彤的果实。

阳光透过树的缝隙照下来，满树的柿子被照的特别漂亮，丰收的季节，让人看了都兴奋。

秦岭山区的山坡上到处都是柿子树，却没有人采摘。

山区大部分年轻人都外出打工，留守在家里的老人，根本没有办法将这么多柿子摘下来运回家。

山里交通不便，即使能把这些柿子摘下来，也没有办法卖出去。

这么好的柿子，就这样在枝头熟透。直到掉在地上，变成烂泥。

秦岭山里的水，即使在冬季，也会这么清澈。

有谁知道，这是什么野菜吗？

涨姿势！柿饼原来是这么做出来的

十一月已经来啦，山上满树的柿子已经成熟，红红的挂满了枝头。周围许多小孩老人都很喜欢吃柿子，但须注意的是柿子不能多食，如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响，也可能会影响我们的食欲。

新鲜的柿子非常容易变软。放置一段时间以后就会腐烂变质。因此，农村里一些老人常常将柿子做成柿饼，来延长保质期。一起来看看，柿饼是怎么做成的。

柿子采收后先用刨刀將外皮除去，刨的深度要一致，然后将柿蒂朝下整齐地排列在竹筛上。

暴晒三~四天即开始变软且糖份增加，色泽也从橙黃色转变为棕褐色。

这是需要人工碾压柿子成扁平状，并持续进行日晒才算完成。

村里的人正在制作柿饼。

柿饼在日晒过程中，最怕遇到下雨。如果下雨整批柿饼都会因为腐烂而报废。

甜甜的柿子充满童年的回忆，你爱吃吗？

雪中的柿子树，要多美有多美

秦岭终南山，那场雪后，柿树和风景美到骨子里。