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《红楼梦》里的风雅,诗、酒、花

要说风雅诗意的生活

那一定得数《红楼梦》了

无论是从园林、建筑到服饰、器物

从宗教、礼俗到诗词、典籍

从戏曲、绘画到饮食、养生……

每一个种类单拿出来都能自成一派

也正是这些落实到生活中的风雅

搭建起了整部文学与美学并存的巨著——《红楼梦》


而俞平伯先生也曾说

读红楼有三个层次

最浅显的是“目芳华”

进而是“多情或伤憔悴

当进入第三个层次

读到的皆是“文心”

文心何处来

来自曹雪芹数十年如一日的潜心筑梦

来自对世间一切美好事物的守望、眷恋与传承

而这些美好事物的传承

也都体现在衣食住行、诗词歌赋

这些小而美的事物上


曹雪芹著书的年代正值

中国文化由俗转雅之时

也是清代雅文化集大成的时期

如今虽然《红楼梦》里的生活

早已离我们远去

但里面的风雅却是真实存在的

且让我们以今之精湛器物

品曹氏之精雅生活

——诗、酒、花


红楼诗帖

让诗意静静生花

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▏红楼诗帖——以笔心寄文情


诗歌的美,传承了几千年。而在红楼梦中,更是通过诗词,将宝玉、黛玉、宝钗、湘云、妙玉等一干红楼儿女的不同性格展现的淋漓尽致



在贾宝玉写的《访妙玉乞红梅》一诗中,不仅显示出他文法出色,还表现出较高的情商。


酒未开樽句未裁,寻春问腊到蓬莱


梅花本是冬春之交开的,因此“春”“腊”二字均是梅花的代指。作诗不可太直接,否则就没意趣。“蓬莱”指妙玉居处,读来甚有仙气。这个比喻将妙玉的身份抬得很高,赞其为仙;把自己的身份也抬得很高,是寻仙问道之人。赞美别人,自己也不失尊严,这就凸显了宝玉情商之高。



不求大士瓶中露,为乞嫦娥槛外梅。


此一联颇为精警,黛玉评“凑巧而已”,其实就是不肯好好夸他。这一联对仗极为工整,且“大士”“嫦娥”等用词皆契合妙玉身份,仙气十足。



当然,这样的妙笔在红楼梦中数不胜数。而除了展现人物性格外,书中的诗词也暗含了各个人物的命运。


十二钗中,宝黛二人和诗“可叹停机德,堪怜咏絮才。玉带林中挂,金簪雪里埋”暗喻了二人的命运。“玉带”和“金簪”则恰好对应两女的名字,但是诗中的“可叹”、“堪怜”则表达了作者对二人命运的深深同情,结合后文,我们可以知道“林中挂”、“雪里埋”分别预言了林黛玉含屈身陨和薛宝钗早岁守寡的不幸遭遇。



《红楼梦》第七十回,众人夸黛玉《桃花行》作得好,便商议重建“桃花社”。


可作者描写宝玉读这首诗的感受说:“宝玉看了,并不称赞,却滚下泪来,便知出自黛玉。”并且借对话点出这是“哀音”。


没错,这首《桃花行》则是专为命薄如桃花的林黛玉的夭亡预作象征性的写照。



其实,诗所在处,必关情。我们或许能通过诗词穿云入画、一叶知秋,也更能够体味这个大观园由盛至衰的悲阔壮美。



如今,我们将书中那“一波一折路转峰回,一落一起山断云连”的生动景象融入红楼诗贴当中。




由著名书法家卢中南先生执笔;所选都是《红楼梦》中的植物系诗词,一草一木,风格清丽。



▲精选《红楼梦》中十二首风格清丽的诗词


当然,这些诗贴上的诗词也都别有深意。比如说宝玉写的《怡红快绿》:


秋容浅淡映重门,七节攒成雪满盆。

出浴太真冰作影,捧心西子玉为魂。

晓风不散愁千点,宿雨还添泪一痕。

独倚画栏如有意,清砧怨笛送黄昏。


“怡红快绿”原名“红香绿玉”,是宝玉住所的前称,后因元春赐名才改成的怡红院,再后来宝玉又以此名赋诗一首,也就有了这首五言律诗——《怡红快绿》,这首诗也被看成是宝黛二人要共同面对社会压力的情感流露。


刘春颖说:“''香’、''玉’和''红’、''绿’的搭配都是在暗示宝、黛二人。''香’喻黛玉,''玉’指''宝玉’,''红香玉’四字正是作者心意的自然流露,是对金玉良缘的无声抵抗。



再比如说宝钗的《临江仙·柳絮》:


白玉堂前春解舞,东风卷得均匀。蜂围蝶阵乱纷纷。几曾随逝水?岂必委芳尘?
万缕千丝终不改,任他随聚随分。韶华休笑本无根。好风凭借力,送我上青云。


这是《红楼梦》前八十回中最后一首著名的诗词作品。因其最后一句“好风频借力,送我上青云”使宝钗饱受争议,有人说这是她“醉心功名富贵”和“野心勃勃”的铁证,也有人说这是她“横素波而傍流,干青云而直上”的高洁品格。也正是这样的争议使得《红楼梦》更加丰富,也使得薛宝钗的人物形象更加丰满。



当然还有《桃花行》《柳絮》《咏白海棠》《咏红梅花》……


每一首诗词的背后都是作者满满的心血,以及人物命运的寄托与性格的刻画。



我们将它们做成诗贴,让人能够在书写的同时,一边怡情静性,一边享受红楼诗词带给我们的美学洗礼。


■ 红楼诗帖 — 临帖版

规格:11.1cm宽*23.6cm长*7cm厚(展开全长:232.2cm)


经典临帖款,封面、封底及展开页的图案,选自乾隆时期钱维城的《万有同春图卷》。钱维城是曹公同时代的画家,他的百花图,刚好与植物诗相契合。



中国著名书法家卢中南先生执笔,宽博潇洒,一点一画,自有清雅刚正之气。



采用特种纸制作,经折装设计,精巧便携。案头临帖、品读皆宜。


■ 红楼诗帖 — 描红版

规格:长19.5cm*宽28cm,一函六册,共三款


新鲜出炉的描红版,把大观园的春夏秋冬、风花雪月,全都在你眼前展开。



复合宣纸制作,纸张质感天然、绵密,又不轻软,非常便于书写。



附赠简易便携毛笔一支,仿毛笔设计。不被“书法”带来的工具、流程、空间的限制所缚,在咖啡馆里,也可以唤醒你心中的墨客。



诗意的生活从何处来

两百多年前的曹雪芹如是

每一个认真对待生活的当代人如是

沉下心来,执笔,静观,描摹,记诵

让初学者也能体验毛笔书写的格调与乐趣

让轻浮之心安住


红楼诗帖

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▏红楼花笺,一场风花雪月


有了好诗,怎能无笺

古代文人墨客的必备道具——花笺

也是红楼里一道亮丽的风景线

须知,《红楼梦》里

宝玉和姑娘们初结诗社

正是因为探春的一纸花笺

这花笺被丫鬟亲手送至宝玉手里

展开看时,上面写着:

“若蒙棹雪而来,娣则扫花以待。”

而这一纸花笺

成就了多少风花雪月的故事


这一套花笺,一函二十四式,图案取自清代画家改琦绘制的《红楼梦图咏》中的金陵十二钗。黛玉、宝钗、湘云,花木、竹石、庭院,每一页里,都藏着道不尽的良辰美景。



■ 千年不腐——连史纸


纸张选取国家级非遗传承手工艺精制、有“寿纸千年”之称的“竹纸”——江西铅山连史纸。

 

这纸,也有来历:


《红楼梦》第七十回,写黛玉怕贾政回家查宝玉的功课,因此替他临字,书中写的是“一色老油竹纸上临的钟王蝇头小楷”。

 

这里所说的“老油竹纸”,自然是连史纸无疑了。这种纸经过72道工序,历经365天手工制成,防虫耐热,千年不腐。



随意用它记录点儿什么。你一时、一刻的所思所想,说不定一千年后还姿态优雅地留在人间,比移动硬盘保存得更久。



■ 花笺寄情


花笺自古便是情感的承载物。唐代女诗人薛涛曾居成都浣花溪上,爱制作桃红色小笺写诗,后人仿制,称“薛涛笺”。



鲁迅也爱花笺,曾作《北平笺谱》,收录在当时市面上能找到的木刻套印彩笺300余种。在他留下的书信中,有不少就使用了花笺。尤其在与恋人许广平通信时所用最多。

▲鲁迅写给许广平的信(影印)


如今网络这么方便,人们已经很少提笔书写了。一张如玉的白纸在眼前铺开,不管谁的心中都有可能浮现出两个问题:一是写什么,二是写给谁。

 

在这个书写正在变得越来越奢侈的时代,写一封信,给重要的人。



写给自己。当一页花笺呈于眼前,故事就已经开始。或是日常琐碎,或是点点情思,亦或是内心的波澜起伏……那一字一句间与自己的告白,不也正是千帆过尽的沉淀?


写给他人。有些情感,并不是说说而已。写作时的小心翼翼,寄出时的忐忑与希冀,等待时的彷徨与迷茫,不就是书信双方彼此的认同吗?而其中的心思与时间,就是你书写的价值。



春、夏、秋、冬,每一个清晨、黄昏或深夜,展一折红楼诗帖,铺一页红楼花笺,凭窗读诗、临帖,深感时光安稳,又别有一番雅趣。


红楼花笺

国家级非遗大师手工艺精制

『誰最中國』优惠价:58元

规格:20.5cm*31cm(24张)


▏酒醉红楼自风流

雪芹南酒+“占花名”红楼酒令


读红楼,你就能知道

中国式的精雅生活是什么样子

怎么吃,怎么穿

怎么布置屋子

怎么游戏玩耍

当然,也包括喝酒



无酒不席,方显风雅


在《红楼梦》里,贾府宴席离不开酒,且酒的品种繁多,有惠泉酒、烧酒、菊花酒、屠苏酒、绍兴酒等多种。但里面出现最多的,便是这黄酒。


宝玉说自己只爱吃冷酒,宝钗劝他,冷酒得用五脏去暖,会伤身。白酒度数高,容易散发,自然不必加热,惟独黄酒,热饮为妙。


“玉碗盛来琥珀光”,这当然也是黄酒的琥珀色泽。



无令不,才显才情


在《红楼梦》中,饮酒时还要行酒令,这是中国人在饮酒时助兴的一种特有方式。


贾府行的酒令种类繁多,有诗文令、牙牌令、击鼓传花、射覆、拇战、占花名、曲牌令、月字流觞等等。贾府上至贾母,下至丫鬟,大都谙熟这种娱乐形式,反映出酒文化对封建贵族家庭的影响。



这些酒令让读者看得难以解开其中门道,因为有些酒令不仅雅致,而且玩法众多,仅靠机智,没有才情是玩不起来的,这行酒令的游戏,不仅是在写贾府生活的雅致,也显露了贾宝玉和众姐妹的诗文修养。


贾宝玉虽然不爱经世文章,但诗学却在众兄弟姐妹中脱颖而出,行酒令多由他出。在二十八回冯紫英请客,让贾宝玉作行令官,宝玉便提倡行女儿令,这次女儿令的要求极为复杂:“如今要说悲,愁,喜,乐四字,却要说出女儿来,还要注明这四字原故。 说完了,要唱一个新鲜时样曲子,或古诗,旧对,《四书》《五经》成语。”



当然红楼中的酒事众多也和曹雪芹爱喝酒脱不开关系。“卖画钱来付酒家”,曹雪芹对酒的痴迷已经到了即便是囊中空空也要想出法子来喝酒。估计《红楼梦》中的繁花似锦、众态姸,多半也是曹公醉梦中的场景吧。


那么,曹雪芹独爱哪种酒呢?


答案便是南酒也称黄酒。



曹雪芹在江南度过少年时期,他所喜的正是南酒,曹雪芹曾戏言“若有人欲快睹我书,不难,惟日以南酒烧鸭享我”,这是他江南生活的烙印,也是他难以忘怀的“秦淮旧梦”。


而且,黄酒也是最符合中国人体质的酒。早在三千年前,中国人就使用药曲,对谷物进行生发来酿酒。与红酒、白酒或是啤酒相比,黄酒也最宜佐餐啤酒白酒等与海鲜河鲜共饮往往引起痛风,而黄酒佐餐,既能保留食物之鲜美,同时黄酒性温,能够驱寒。



雪芹南酒,酒出红楼。


它由北京曹雪芹学会独家定制,出自始创于1880年的绍兴老酒坊善元泰,味甘醇厚。饮过之人无不赞赏有加。



■ 二十年的光阴酝酿


雪芹南酒除了口味,品质也自然绝佳,比如说一道酒方中分两个环节,第一道方是中药曲方,分为大曲和小曲;第二道方是工艺方,经过浸米、蒸饭、晾饭、落缸发酵,这些环节都是人为的工艺,但浸润了二十年的光阴。



酿酒用的是普通的泥瓦缸,四五年后封坛,用有机膜把酒缸包住,酒缸在呼吸的过程中析出酒,保证了酒的品质,酒精度保持在8.8-10度。这样的一坛酒可以保持二十年,酒会随着时间流逝而变少,然而酒味不变,药香更浓。



并且,除了好喝,酒坛的样子也风雅。黄泥陶坛古朴素净,瓶身上的兰石图案,出自曹雪芹为数不多的存世之物——“题芹溪处士”书箱。


酒喝完,拣个枯枝插上,也是美的。



一坛黄酒藏尽了红楼的风雅

也韵满了自然的风情

小酌可怡情

畅饮亦无碍

暖身又暖心

养胃且养生

并且自用相宜

送人亦得体


雪芹南酒 

20年泰雕陈酿 

『誰最中國』优惠价:258元

规格:500ml/罐


“占花名”红楼酒令,大观园的餐桌风雅


红楼草木,四时花开。群芳摇曳大观园,漫看红楼花弄影。《红楼梦》花香氤氲,也是花的世界。

 

花的命运,亦是文中那些女子的命运。《红楼梦》第六十三回“寿怡红群芳开夜宴”中,大观园的女儿们共聚一堂,为宝玉庆生,抽花签、占花名、行酒令、喝酒、唱曲,彻夜狂欢。而看似随意的一掣,这些精美的象牙花签背后,却带着宿命般的谶语,以花喻其一生的命运,让人不禁扼腕叹息……



宝钗抽到的花签是牡丹,题着“艳冠群芳”四字,下面又有镌的小字一句:“任是无情也动人”,这句谶词出自唐·罗隐的诗《牡丹花》;


探春的花签是杏花,题着“瑶池仙品”,谶词是“日边红杏倚云栽”。出自于唐·高蟾的《下第后上永崇高侍郎》;


湘云的花签是海棠花,题着“香梦沉酣”,谶词是“只恐夜深花睡去”。出自于宋·苏轼的诗《海棠》;


黛玉抽中花签是芙蓉花,谶诗是“莫怨东风当自嗟”出自宋·欧阳修的《明妃曲·再和王介甫》


每一支花签都是一个故事,写透了人间的风月情浓,写尽了红楼的辛苦与寻常。



如今,我们也能在日常的生活中回归这种古雅精致的传统娱乐了,备一套“占花名”红楼酒令,与好友小聚,对酒当歌,席间古雅游戏,占一支古朴的花签,诉一曲那些灵秀女子的过往,吟一句传颂千年的诗文,解一出萦绕已久的谜题,岂不风雅有趣?


玩法是:


所有人围桌而坐,先将骰子置盘内,摇开揭后,按点数,数至某人,再由他抽取一枚有花名的签子,然后按花签上的提示行事,如:做诗、唱曲、喝酒等。完成后,再由此人摇骰子,看骰子点数,按此点数数到下一人,依次类推。花签一般由象牙、竹片等制作,上面绘有不同的花,题写与花对应的四字成语,镌一句唐诗宋词,还有几行批注的小字。



同时佳节将至

备一壶红楼南酒

携一桶红楼酒令

在阖家团圆时

在觥筹交错间

享受红楼风雅生活的乐趣

岂不快哉?

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