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2017.11.06
食材需要鱿鱼、洋葱、姜、青椒红椒、辣椒酱、蒜蓉酱、生抽、老抽、盐、白糖
第一步:首先把鱿鱼去皮去内脏洗干净,切花刀
第二步:冷水下锅,加入适量的料酒去腥味,炒烫至断生后捞出控水
第三步:起锅、热油,下入姜片、洋葱爆香
第四步:加入一勺辣椒酱
第五步:加入一勺蒜蓉辣酱
第六步:加入适量的生抽和老抽
第七步:再把鱿鱼下锅,加入适量的清水、白糖、和盐
第八步:小火煨几分钟,最后大火收汁即可
做法就是这样啦,其实做起来还听简单的,你要不要试试呢?
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