老公把土豆弄成泥，再上锅煎，我和儿子抢着吃，撑到晚饭都没做 .ι

说到土豆，大家应该很熟悉吧？土豆能做成各种不同的美味，最近我老公就用土豆做了超级好吃的美味，以前都吃直接炒着吃，或者是炖着吃，没想到还可以这样煎土豆吃。

将这土豆的做法，分享给大家喔。做了这样的土豆后，我儿子和我是抢着吃的啦。首先是准备几个土豆，然后土豆去皮后切成薄。将土豆片装入盘中，入锅蒸熟。

等到土豆蒸熟后，再拿出来，将其弄成土豆泥。将适量的盐，淀粉和匀，再放到土豆上，搅拌一下。

接着就要把土豆泥，揉成团后压扁，然后放到锅中开始煎啦。可以在撒上胡椒粉，这样味道会更加好的喔。

等到土豆炸到两面变黄，闻起来香香的时候，就可以开吃啦。看看这样土豆，我和儿子抢着吃，吃完一盘还不够，撑到我们晚饭都没有吃啦，大家也可以尝试做一下啦。

这土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

分享一个土豆丸子的做法啦。土豆洗干净，去皮（土豆可以切片，也可以切块，小土豆可以不切，随意），撒少许盐，拌匀。放入蒸锅内蒸约15分钟左右，至土豆彻底软烂。取出蒸好的土豆，压成泥。土豆泥中加入淀粉，加入适量椒盐拌匀。

然后弄成小丸子。锅里倒入食用油，烧至热6成热时放入土豆球中小火炸。炸至金黄色捞出控油。

最后撒上喜欢的佩服，椒盐、香菜末等等都是可以的。这样一道美味的土豆丸子，就轻松的搞定啦。