第一次去女友家很紧张，做了这道菜，丈母娘连连说好吃！

2018-01-21

首先将鹌鹑蛋煮熟后剥壳，马蹄削皮剁碎，与肉馅拌在一起，加入适量盐、生抽调味。去掉蛋黄，将拌好的马蹄肉馅塞到蛋白里。

冷锅热油，裹好肉馅的鹌鹑蛋入锅炸至金黄。接着番茄切碎入锅翻炒，加入白醋、白糖以及淀粉水勾芡成酸甜番茄酱。

炸好的马蹄肉鹌鹑蛋倒入锅内与番茄酱混匀，出锅摆盘。表面上撒上一点跳跳糖。没想到丈母娘的口味这么小孩子，早知道就多研究这方面的美食给她吃了，这下我获得无数点赞。

丈母娘一直夸我能干，说我很会做菜，我内心说不出有多开心，准备下次多做做给她吃，获得点赞的我别提多开心了。