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2018.04.06
超市刚买的新鲜鸡大腿
清洗干净以后用盐,十三香,味达美、姜片和葱腌制30分钟
鸡蛋备用
面粉备用
面包糠备用
把腌制好的鸡腿沾一层鸡蛋
然后在裹一层面粉
接着再沾一层鸡蛋
最后外面裹一层面包糠,再用刀子划两刀
锅内加入食用油加热
把鸡腿放入油锅中大火炸至金黄色,然后在小火慢炸10分钟
炸好的鸡腿,根据自己的口味可撒一些孜然粉、辣椒面和芝麻
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