中医认为,乳汁为脏腑气血所化,气血充足则乳汁丰沛,若气血虚弱则乳汁缺乏。以下几款食谱,可促进新妈妈乳汁分泌,不妨试一试。
1.鲫鱼炖蛋
原料:鲫鱼两条(约500克),鸡蛋3个。
方法:将鲜活鲫鱼剖腹、洗净。锅放炉火上,放入清水200克及精盐5克烧开,下鲫鱼,烧1分钟左右,连汤盛出。再将鸡蛋打入碗内,加入清水125克、精盐1克,上笼蒸至凝固时取出,随即将鱼放上,浇上煮鱼原汤,撒上葱末、姜末,淋入食油,再放笼内,用大火蒸5分钟即可。
功效:生精养血、补益脏腑、下乳催奶,即可增进乳汁分泌,又能促进母体恢复。
2.豆腐酒酿汤
豆腐:200克,红糖、酒酿50克
方法:将豆腐、红糖、酒酿放入锅内,煮约15分钟即可食用,每日可服食两次。
功效:养血活血、催乳发奶、清热解毒。既能增加乳汁的分泌,又能促进子宫复旧,有利于产后恶露的排除。
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