自制堆肥法 注意事项
步骤一 用一般的塑胶桶,把底部打洞,成为简易的有机堆肥桶,找一些土壤(不能用黏土)来,在桶底铺上六,七公分的土。。堆肥桶一定要加盖,并用重物把盖子压紧,不要让空气进出,才能把厨余「闷熟」。堆肥桶底部打洞流出来的水,是最佳的「液体肥料」,可以拿来浇花,种菜。在堆肥桶底部的洞口接上同样口径的水管,直接接往废饮料瓶,就可以轻松盛接渗出水,也可避免臭味散出。
步骤二 把果皮,菜叶,骨头,剩饭等厨余的水分沥干后,铺平在桶子里,上面再铺土压实,避免臭味逸出。
步骤三 一层厨余一层厨余一层土,像三明治,千层派的做法一样,最后上层再铺一层较厚,约七,八公分的土。
若要让堆肥更「营养均衡」,可到市场上要一些鱼,鱼鳞,虾壳等,回家煮熟,沥干水分加在厨余之中,或到豆浆店要一些豆渣,增加厨余中的蛋白质。
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