武汉被誉为百湖之市，水资源丰富异常，淡水鱼品种数量在全国都排在前列。在武汉是个餐馆都有做鱼，各种鱼的做法、吃法可谓层出不穷，本期美食君为大家推荐50家特色鱼餐厅。麻利的分享到朋友圈&收藏起来吧，下次想吃鱼，打开手机一看就能找到一家！
1、【口味堂鱼头】
口味堂的鱼头配上菠菜面，让我不得不感叹，武汉人做出来的湘菜比湖南人的还正宗。。。真心好吃，只是来一次涨一次，价格如过山车一般从58涨到129米了。有人说都赶上一桌菜了，没办法谁叫他家做得好吃呢。
口味堂(武昌店)地址：武汉洪山区珞喻路530号(湖滨花园酒店）
电话：027-87451069
2、【楚鱼王】
楚鱼王酒店引进了长江流域的名贵产品，大多以长江中上游的高山冷水鱼为主，野生江河湖鱼类，多达四十多个品种，二十多种独特的制作方法，被称为“江城第一家”的称号。被誉为名副其实的“鱼王”。
地址：江岸区汉口黄埔大街空军预警学院2号门
电话：027-85990177
3、【李二鲜鱼村】
李二鲜鱼村从十堰开到武汉、酸菜鱼、蕃茄鱼、豆花鱼是他家的三大特色，李二鲜鱼村在全国有60多家分店、加盟店。以草鱼、财鱼等家常鱼切片涮食，鲜活美味的酸菜鱼、蕃茄鱼很受武汉人的喜爱，在武汉有多家分店、加盟店。
地址:江汉区南京路 027-82859377
4、【上上鲜鱼村】
家人聚会选择了这家店，一鱼两吃做得特别好。鱼丸子鲜嫩，完全没有感觉加入很多的淀粉。鱼头部分做成了酱烧的，特别入味。把鱼头的胶质都烧出来了，吃到我脸皮子都蹦起来了
地址：武昌区 临江大道52号(近中华路)
电话： 027-88867188 88862188
5、【沱江鱼府】
主要是冷水鱼，2个人点了1斤8两的红鲨，鱼无鳞只有主刺，很嫩
雅鱼是招牌菜，蛮特别，它屋里却是把鱼头，鱼刺分开，鱼肉切片但鱼皮相连。据老板说，这样处理，一个是切片进味，但保持美观，更重要的是食客可以清清楚楚看到整条鱼的每个部分，不欺客。鱼是浆制过的，吃到口里完全像豆腐一样，很滑
地址：硚口区硚口路137号东辉花园(近艳阳天宝丰店)
电话： 027-88185696
6、【四川鲜鱼馆】
十六中旁边一家经济实惠的小馆子，鱼分量很大，现称现做的，味道比较足。很好吃的酸菜鱼 微辣刚刚好 里面蛮多酸菜，汤可以直接喝 鱼很鲜嫩 两个人两斤半刚刚好
地址：江岸区中山大道1174号(近十六中、一元路口)
电话： 027-82789274
7、【王大厨土锅灶台鱼】
大铁锅堪到土灶高头；斗笠安到抽风上；灶堂滴柴禾烧到；厨师现场加工雄鱼头，无遮挡滴香味扑面而来，鱼头烧好鸟，把盖子扛到闷一哈，紧那个味沁到鱼里面再吃。
地址：汉口后湖大道后湖五路路口
8、【鑫老三烧长江野生鲤鱼】
武汉做鲤鱼的店子本来就少，鑫老三原料采用长江野生鲤鱼，烧滴大碗鲤鱼一肚子籽，原汁原汤，在武汉很少能吃到这么地道的烧鲤鱼了。
地址：汉阳五里新村车站
9、【永兴铁锅鲶鱼】
永兴铁锅鲶鱼早在2001年的时候，在武广后门的一排小平房，穿过两张台球桌子就可找到这家小店，窄小的房子里经常挤满了武广附近的上班族，大家一窝蜂的来尝他家的铁锅鲶鱼。09年6月份，永兴铁锅鲶鱼在武广后门，顺道街路口开了家1000多平米两层楼的大店子。高峰时期，一天光鲶鱼就卖四五百份。
地址：江汉区 雪松路119号(近新华路)
电话： 027-85765277
10、【小张烤鱼】
小张烤鱼可以说是武汉烤鱼的代表，开始去是冲着名气，之后就是冲着味道了——鱼可选草鱼、鲇鱼、财鱼等，分量足够，烤得外焦里嫩；铺垫的豆芽、豆腐和千张在汤汁的润泽下，愈发香辣可口，非常入味，吃得人大呼过瘾。价格不贵，一群朋友聚餐、夜宵，好吃又实惠。
地址：武昌区 武昌司门口自由路41号(户部巷旁)
电话： 027-88919276
11、【小黄鱼酒楼】
秘制小黄鱼味道确实很棒，咸鲜辣中略带酸甜，非常下饭。应该是先煎过之后再烧的。小黄鱼酒楼划水出名，主要得益于他屋里的大厨彭师傅。他是新兴大酒楼“划水大王”胡润松的嫡传弟子，名头不是一般的大。划水引进之后，他家在原来的“咸、鲜、甜”的基础上，做了一些改良，更加适合武汉的口味。口感很嫩滑，尤其是里面的汁，特别的好吃
地址：江岸区 汉口合作路30号
电话： 027-82815434 82919788
12、【渝家鱼村】
他可是大名鼎鼎的重庆泡菜鱼和农家榨菜鱼创始人。农家榨菜鱼之榨菜陈香、老豆腐纯正、方竹笋脆爽、鲜鱼滑嫩，那口感可谓精彩纷呈，让人嘴唇轻颤，不忍停箸。泡菜鱼当然也是镇店一绝，很有回味～～
尤以黄鲴鱼下锅最鲜，再配一个舂辣椒滴味碟，齐了！在品尝鱼的鲜美时，总能不经意地捞起笋子、老豆腐什么的，好个“软硬兼施”啊！还有个菜头锅底，下洄鱼好7！菜头就是榨菜
地址：吴家山六顺路与团结街交汇处（渝家鱼村最新地址）
电话：027-84878726
13、【诸葛烤鱼】
不起眼的店面，以为烤鱼不会有什么特殊之处，吃了才知道的确过瘾。鱼皮又香又酥，配菜分量不小。这家店的烤鱼的确不错，分量很大，价格在这附近算比较实惠的了，店里的桌椅也很有风格，服务员也很敬业。烤鱼都是现挑的活鱼，做出来也非常不错，有鱼的香甜味，普通两斤的鱼可以两到三个人吃
地址：洪山区 关山一路391号光谷太阳城(金地太阳城旁)
电话： 027-86651991 13018009877
14、【渔谣汇】
鱼的口味非常多，什么豆豉草鱼，麻辣清江鱼，马来香矛烤鱼，酸汤清江鱼还有炖的口味的。我们点了他的招牌酸汤清江鱼和长江生态肥鱼，酸汤清江鱼入口酸味鲜美，辣劲十足，很开胃。肥鱼也叫鮰鱼，肉肉鲜嫩无比，汤味清甜，关键是没有细刺，吃起来非常方便。白汤鮰鱼，鱼肉很嫩，没有什么刺。汤味道不错，对于我来说调料的味道可能重了一点，我比较喜欢清汤，突出鱼的鲜味的那种。不过这个汤比较适合大部分武汉人的口味
地址：江汉区 江汉路新佳丽广场5楼
电话： 027-82437777
15、【小院吊锅鱼】
晴川饭店边哈滴小院吊锅鱼，果然是华丽丽的小院，各种果蔬、干货、肉制品摆在店门口。干豆渣映入眼帘，果断点了一锅豆渣粑炖牛尾巴鱼，店家推荐了名曰赛兔子的甲鱼，很活泼的家伙，尖利的爪子证明其身份。味道很赞的小店
地址：汉阳晴川饭店与长江大桥之间
16、【小石潭】
锅底配料是针对鱼的特点所致，秘制香料能让鱼煮久而不化，味道鲜而不腥，鱼肉更加滑嫩。采用恩施的青椒、青花椒及各种药材秘制成特有的青油，一次使用绝不回收。将火辣的红色汤底变为天然的绿色，将传统的麻辣浓香，变为现在的清香鱼肉鲜滑
地址：江汉区江汉区范湖马场角路万景国际2栋
电话：027-83937577
17、【老渔翁】
老字号鱼头火锅，主打鱼头火锅，是人手一片鱼头，在锅里煮了后，吃起来香辣嫩滑。味道相当不错，重口，新鲜，对武汉人的胃口。鱼头专人帮涮，火候把握得很好，嫩、滑、好吃！以前以鱼为主做火锅，算是当时很有特色的。
地址：江汉区汉口京汉大道661号(距友谊路站约150米近前进一路)
电话： 027-85852577
18、【国民半条鱼】
清蒸半条鱼很好吃，经济又实惠，很家常的口味.很早以前半条鱼的店还是小小一间的时候就去吃过，然后看着他们变成两层楼，然后三层楼~~~超爱清蒸半条鱼，看起来汤汁淡淡的，可是吃起来就是那么美味，肉嫩入味~~
地址：江岸区洞庭街107号怡东大厦1楼(近市妇女联合大楼)
电话： 027-82440290 82809377
19【老三镇半条鱼】
老三镇半条鱼和国民半条鱼是兄妹关系，半条鱼做滴那叫一个细嫩。有清蒸味、酱椒味、豆鼔味。蒸熟的鱼鱼皮爆裂，鱼肉蘸上盘里的鱼汁好吃得停不下来，价格还很实惠！
地址：江汉区 江汉北路40号
电话： 027-85791633
20、【肥鱼传】
和一帮好友去这里吃的，特色是鲟鱼没什么刺，鱼片都是店家刮好端上来的，涮到火锅里，味道很好阿；小鲍鱼味道也狠鲜美；特色的螺旋藻汤底，味道惊艳鱼不错，锅底可以，想吃清淡的人可以去，味碟自助的，量还可以，还有阴米粥。
地址：江汉区 北湖西路14号(近新华下路)
电话：027-85801977
21、【重庆特色冷锅鱼】
没有吃过冷锅鱼的人生是不完整的。总之就是人人都会去的实惠小店，基友聚会社团请客，总有一天冷锅鱼相见。一定要说特别好吃，其实算不上，然胜在性价比。30块钱一个人，荤素随意加，在物价飞涨的今时今日真是让人感动得泪流满面。鱼肉大概是裹了嫩肉粉，总之吃起来还是嫩嫩滑滑，30块钱鱼肉不限量还要肿么样啦！
——不过贴心提示= =据说油有点儿不干净，周围经常听说吃了之后，嗯，回来闹肚子的……自己斟酌吧=。=
地址：洪山区 珞狮北路(工商银行对面)
22、【重庆酒家蕃茄鱼】
重庆酒家，这家就是武汉最著名的番茄鱼店了，口味没得说，香味来自于最上层炸过的大蒜、姜、花椒等。68元好大一盆，鱼的肉质非常鲜嫩滑爽，番茄都是去皮对半切开，和鱼简直是绝配，酸酸辣辣很够味！
地址：武昌关山大道关南小区内，近510路终点
23、【渔家舫】
主打长江野生鱼，不同的时节，可以吃到不同的江鱼。包房可以临江观景。这家的鱼特别鲜，纯野生从江里打捞出来的，亮点是手工鱼丸，特别松软，包芯是鸭蛋黄
地址：武昌区 临江大道江滩217号(月亮湾）
电话： 027-88607166
24、【鱼族世家】
鱼族世家店内的特色就是三文鱼。一鱼三吃，鱼头鱼排下汤，鱼肉做成三文鱼刺身，鱼皮凉拌。鱼族火锅店，味道好，分量足，按斤称，2个人吃的话可能吃不完一条鱼，服务还周到。
地址：江岸区江汉二路181号
电话：027-82887217
25、【鱼尚.七味烤鱼】
鱼尚.七味烤鱼“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。它的吃法很类似于吃火锅的时候，甚至比吃火锅还要过瘾，烤鱼吃的不是光是鱼的滋味，还有很多的蔬菜和肉类可以吃。鱼尚店内7种味道任选（鱼尚特色孜然味、红袍剁椒味、老坛酸菜味、泰式咖喱味、港式海鲜味、香辣泡椒味、麻辣川香味）
地址：汉阳王家湾摩尔城C区1楼
电话：84708608
26、【鱼酷活鱼现烤】
味道确实不错，食材也很新鲜，就是人很多，有时候去晚了，便宜的鱼就没有了.清江鱼很嫩，怎么煮都不老，且刺少，推荐。财鱼这样吃肉有点老。配菜比较贵。还是微辣的好吃，十八香的没味且腻，油太厚
地址：硚口区 中山大道238号凯德广场6楼(武胜路家乐福对面)
电话：027-83752882
27、【肖记公安牛肉鱼杂】
生意虽然不算特别好，但能够在万松园生存下去，真的算不容易的。
比较推荐石锅鱼杂，像这种鱼杂，很难得做得好吃，去腥也不是那么容易，口味较重，但比较入味。特别适合天冷的时候去吃牛三鲜和鱼杂，哇塞，就这这汤都可以吃好几碗饭。
地址：江汉区 汉口万松园路47栋1楼(近青年路)
电话： 027-85722377 87185226
28、【西西鱼庄】
喜欢吃鱼，所以去肯定要点酸菜鱼，分量很足，一大盘子，有鱼，有酸菜，有粉丝，有点辣，但可以接受，就是鱼有很多刺，吃起来比较慢，特别喜欢喝汤，味道挺好。汤酸，最爱汤拌饭
地址：江岸区 四唯路17号(胜利饭店对面)
电话：15827555003 13971046207
29、【涠涠鲜鱼】
去晚了人都爆满~这家店的特色肯定是鱼了，都是现杀的，做菜的速度有些慢，不过吃起来味道确实好，点的辣子鱼，蛮大的一锅，吃起来那个鲜嫩，真是回味~~他们家不光是卖鱼还有香辣虾，也是做的红通通的，好像还给了芝麻酱，很香，带点甜~就是虾的分量没鱼多，不过味道也还行~
地址：青山区 青山建一三弓路
电话： 13986018937
30、【瓦萨奇鲢鱼大王】
大排档的感觉，不过味道很好咧,吃过几次的鲢鱼店，环境上蛮一般，有点象大排档，还算干净整齐，可能是去的人比较多，点餐后等了好久，红烧鲢鱼分量挺足，也烧得很入味。40元一份的鲢鱼。但是鱼肉还不错，入味还挺新鲜的。很早前去吃的，现在想吃鲶鱼时还是会想到这家。平时我是不吃鱼皮的，但是这家的鱼皮烧的胶质都出来了，会粘住嘴巴，有点吃甲鱼的感觉。不过一定要趁热吃，冷了就会腥。
地址：江岸区汉口鄱阳街南京路口(近市二医院)
电话： 027-82817360
31、【土匪鱼】
特色土匪鱼！确实不错，生意很好，土匪鱼还申请了专利！端上来硕大个盘子，上面铺了厚厚一层作料（不吃香菜的提前和伙计说），闻着非常香，吃起来也很入味，他家老罐汽水肉和鱼丸也还行。性价比相当高的老店子了~
地址：江岸区 车站路与胜利街交汇处胜利街237号(近武汉客运港)
32、【跳跳鱼】
主打西藏冷水鱼,这个跳跳鱼跟《舌尖》里的跳跳鱼不一样。舌尖里的那种鱼学名叫弹涂鱼，是一种海鱼。而他家的跳跳鱼叫做凤凰鱼，是一种纯野生的淡水鱼。这个鱼吃起来蛮鲜。而且他们家的鱼汤，没有什么其他的调料，就这三种，葱花、香菜，还有一点辣椒酱。这样充分保持了鱼的鲜嫩。而且可以看到为什么叫跳跳鱼，因为刚才鱼一下锅的时候，鱼都跳腾起来了。鱼非常的鲜，味道很好。耙脑壳最好吃，肉质鲜嫩，刺少，大小也合适。石爬子当然也很好吃，但是880一斤还是贵了
地址：江岸区香港路121号(第六医院斜对面)
电话：027-85802889 85731771
33、【水浒耗儿鱼】
耗儿鱼就是大薄皮鱼，海鱼。好吃，关键是蘸料好吃，有免费的水果可以吃，鱼用的剥皮鱼，嫩，刺少。酸菜和麻辣的鸳鸯锅貌似点的人很多，酸菜锅里的鱼很好吃，就是吃完鱼下菜时什么菜都有了酸酸的味道，味碟和别处的不一样，盆友坚持说就是不辣版的老干妈 ，但是却和鱼很配。环境一般
地址：武昌区徐东大街沙湖路150号
电话： 027-88111817
34、【三峡肥鱼馆】
三峡肥鱼做的确实蛮好吃的，鱼的个头还蛮大的，确实是肥鱼啊，鱼肉口感还是蛮鲜蛮嫩的，口感还不错，汤料很浓郁，喝起来很鲜美，分量还比较足的，160元的一锅鱼
地址：武昌区 武昌首义路116号(近紫阳路)
电话：027-88326829
35、【丽江龙记斑鱼庄】
吃到最后觉得这家的特色就只有斑鱼，包括锅底的鱼汤，很鲜。然后就是斑鱼刺身，赞不绝口，口感特好。斑鱼三吃最喜欢，鱼片切的特别薄，轻轻一过水就可以吃了，口感很鲜嫩
地址：洪山区 关山大道1号光谷软件园A7栋2楼(近中国银行)
电话：027-87772320
36、【烤鱼膳庄】
烤鱼真的是好吃的没话讲，外焦里嫩，很鲜美，鱼很新鲜。 而且价格也很实惠 两个人去吃点个烤鱼和青菜可以了。老板满可爱满热情的，烤鱼味道也很不错，我比较喜欢火爆鱼，大概是这个名字吧，就是理工大附近学生好多啊，要等的。
地址：洪山区洪达巷近石牌岭(理工大路口)
电话： 027-87666918
37、【辉辉梭边鱼】
梭边鱼是金沙江流域的美味，喜在江畔觅食得名，本地人也唤其钳鱼，无鳞独刺，属鲶鱼品种。自贡盐商以家传腌菜，辅以各种香料烹鱼，故而梭边鱼又是鱼火锅的代名词，煮沸红锅，将浆好的梭边鱼滑入锅底，口感麻辣，鱼肉鲜美细嫩，别有一番滋味
地址：洪山区 光谷鲁磨路国光大厦A座118号1楼
38、【欢乐烤鱼吧】
江汉路璇宫饭店旁欧力新天地一楼“欢乐烤鱼吧”个性平价的餐厅！店内墙壁有3D画，有趣味！有草鱼、财鱼、江鲶、肥鱼等…现杀现做，鱼肉细腻，回味无穷！味型比较推荐酱香味、百香味、鲜椒味…
地址：江汉路璇宫饭店旁欧力新天地一楼
39、【赫哲鱼庄】
主打就是鱼！！！东北野生鱼，全部是空运来的。。。点的大马哈鱼和俄罗斯黑鳟鱼。鱼汤很鲜美，或许会有人觉得有点腥，鱼鲜应该就是这个味道。大马哈鱼肉质紧密，但不粗糙，口感有点像牛蛙，和黑鳟鱼口感有点像回鱼，刺少柔嫩。价格还是很贵滴，3个人消费了500。还有黑桂跟三道鳞等冷水鱼
地址：武昌区沙湖路福星惠誉国际城特1号(近巴适)
电话： 027-88217177
40、【河水活鱼】
位置正好在江边，就是太偏，如果不是自己开车，非常不方便。2个人，点了红烧江团，和石铁头汤，以及一个素菜，花了将近400. 味道还不错，就是有点小贵。在汉水河边开了N年的馆子，主打的就是这河鲜类美食，比较有特色。能够在河边这样搞餐饮想必是关系蛮DEI实嘀，所以他家的菜价并不实惠。食客如若要吃江鱼，就去鱼缸处自己点，价格嘛从几十、百吧元到大几百元一斤嘀都有。杀鱼的活结手脚麻利，确保鱼鲜能够在短时间内给顾客端上桌面。夏日的夜晚在河边的露天位喝着小酒，吹着江风，也是很享受嘀一件事情哟......
地址：汉阳区 汉阳月湖街143号
电话：027-84822860
41、【和记鲶鱼】
很便宜，店面小小的不过还算干净。点了推荐的鲶鱼，柴火豆腐和糖醋里脊。鲶鱼很嫩，50块钱一大锅非常合算，非常入味，也比较肥美，就是有点咸……一道烧鲶鱼做了十二年，酱香浓郁，色泽金黄诱人。吃起来鱼肉细嫩，基本上每桌必点，一天光鲶鱼就要销售二、三百斤。在武汉有几家分店。
地址：江岸区黄孝河路83号(易初莲花斜对面)
电话： 027-82632763
42、【大众两江鱼鲜】
汉阳大众两江鱼鲜，重回墨水湖北路红光路。遥想当年，老李还在大众站炉子，烧得一手好菜，干鱿鱼烧肉、烧黄喉、炒牛肝、煨藕汤、滑鱼肚……引来一众粉丝的追捧，因为菜色实在是武汉传统家常菜中的典范。让人爱不释箸肉圆子，吃得眼泪流的排骨藕汤，嫩得像豆腐的滑鱼流传至今，老武汉的味道。
地址：汉阳墨水湖北路红光路
43、【厨林泥鳅庄】
泥鳅非常鲜嫩，入口即化，轻轻一吮就是一条完整的刺，推荐泡椒味，鹅掌也很入味，还可以加入金针菇等涮菜一起吃。泥鳅的营养价值也很高，被称为水中人参，适合各种年龄或体弱多病的人食用。
泥鳅头都剪掉了，很滑嫩，嘴里抿一下肉就下来了，几乎不用咀嚼哦，哈哈。完全没有土腥气，也不会有处理不好的苦味。鹅掌很软烂，打底的黄瓜脆脆的还不错，笋子太烂了不好吃。
地址:江汉区雪松路25栋特1号 85799977
44、【百岁鱼】
其实老早就听过百岁鱼的名字了，因为位子都不是特别的靠近商圈，所以总是路过而没有去吃过，吃过一次之后才发现相见恨晚！ 鱼吃得差不多的时候插上电倒入汤再烫几根百岁拉面，那味道就high了，拉面很新鲜，一根差不多就是一小碗。鱼都是自选现称现做的，所以很新鲜，只是人多时等的会有点久。鱼吃完后可以加汤再煮火锅。
地址：武昌区武昌临江大道52号(近中华路码头)
电话： 027-88866222
45、【大渔铁板烧】
自助一人180，香煎鳕鱼还挺好吃的，鳕鱼还是比较新鲜的，表皮煎炸的脆脆的，口感还是蛮鲜的，味道也还不错，环境很优雅，服务也很不错，想吃铁板烧的话这里是很不错的选择！
地址：江汉区 解放大道690号武汉国际广场B座5楼
电话： 027-85823026 85717182转
46、【北京鱼头泡饼】
武昌烈士街，开了个北京鱼头泡饼店。跟东北野生大鱼锅边儿贴玉米饼不同，带酱油色滴雄鱼头咸鲜微辣，有一点酸口，酥脆的油盐饼蘸汤吃，蘸上鱼头汤后松软可口，酱香浓郁。在北京这是道名菜，火爆程度不输到水煮鱼，武汉人吃鱼叼得狠，此菜流行尚需时日检验。尝个鲜，倒还不错
地址：武昌烈士街里头
47、【小田园鱼丸】
汤逊湖鱼丸，小田园是代表。“小田园”所选的胖头鱼生长达4年以上的时间，因此鱼丸的味道独特鲜美；小田园的鱼汤是加上鱼头、鱼骨和白罗卜满慢慢的熬成的，保证了自然的原滋原味；最后是加工过程中，不能用生粉，只用蛋清使其连结，然后配上各种精致调料和准备好的鱼骨汤料，只要20多分钟，你就可以享用热气腾腾、香气扑鼻的特色鱼丸了
小田园地址：江夏大道澳门山庄旁边
电话：(027)87925819
48、【小妹烤财鱼】
小妹烤财鱼，已经走过了二十多个年头，他家的烤财鱼口味地道，选取的都是鲜活的野生财鱼，鱼肉鲜嫩，火候把握的蛮好，蛮入味，咸香诱人。确实不错,价格嘛,也还算公道。
地址：大智路(近轻轨大智路站)
电话：13545292713
49、【岔街子烤鱼】
一直在武汉找万州烤鱼，这家算是还不错吧。很大一条鱼两个人吃完全可以吃到饱。适合几个好友边吃边聊天。要的是草鱼，爆烧口味感觉还行，就是稍微油腻了点。鱼肉还挺嫩，表皮烤的焦焦的，有烧烤的味道，也入味了。吃完鱼还可以加汤涮菜吃
地址：江汉区雪松路52号(近沈记烧烤)
电话： 027-85759177
50、【鱼汤泡饭】
活水煮活鱼，故名思义，指的是用流动着的活水煮活着的鱼，其实，就是讲求一个新鲜。往锅里加一点点油，再往锅里汆入活水待油水沸腾后，将已去鳃、鳞并掏去肚肠杂物的一条条鲜鱼放入锅内，然后放上酸木瓜片、辣椒面、食盐、豆腐、葱、姜片，猛火煮，文火炖，美味即成。
先消灭了两条鱼，再在饭上浇上两勺鱼汤，汤味鲜辣香醇。小时候每次碰上家里吃鱼，酸辣可口的鱼汤泡在新米饭上，哧溜哧溜地就下去了几大碗，妈妈笑着说上一句“家有万贯，吃不得鱼汤泡饭”，我总会在这个时候为自己的好胃口有点微微的难堪。
鱼汤泡饭地址：武汉江岸区后湖五路与兴业南路交汇(621终点站附近,美食一条街)
电话：15902724589, 13006351697（原文来源于@武汉美食027）
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