给宝宝喝豆浆 10个妈妈9个错

豆浆营养丰富，老少皆宜，很多家庭都常喝。

注意:未满1周岁宝宝不要喝。

婴儿的胃肠功能尚未发育完全，豆浆中虽含有丰富的营养物质,是婴儿不易消化的,所以最好不要给未满周岁的婴儿喝豆浆。给2周岁以上宝宝喝豆浆，千万别犯5个错误!

1、冲红糖。因为红糖里的有机酸能够和豆浆中的蛋白质结合，产生变性沉淀物，而白糖却没有这个问题。

2、冲鸡蛋。鸡蛋中的粘液性蛋白质容易和豆浆中的胰蛋白酶结合，在一起可产生一种不能被人体所吸收的物质而失去营养价值。

3、不煮透。豆浆里含有胰蛋白酶抑制物，如果豆浆煮不透，人喝了会发生恶心、呕吐、腹泻等病症。

4、喝的量过大。一次喝豆浆过多容易引起胀满、腹泻等不适症状。

5、装保温瓶。豆浆中的皂心能除留保温瓶里的水垢，时间长了细菌繁殖，能使豆浆变质，对人体不利。

妈妈宝贝特别提醒:

必须把豆浆烧煮透，否则就会引起中毒，出现恶心呕吐头晕等。生大豆常含有一种配糖体-皂素，对消化器官的粘膜有强烈的刺激作用，可引起局部充血、肿胀及 出血。此外还可能含一种破坏红细胞的毒素。

烧煮豆浆开始出现泡沫沸腾时，水温只达80~90℃，此时皂素等毒素均未被破坏。因此，豆浆初步沸腾应改用小火继续烧煮，必须煮到100℃继续数分钟，方能破坏毒素。