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曼哈顿有个高颜值面包店,去吃早餐估计心情不错

KenFulk 是来自旧金山的一位设计师,最近,他在纽约曼哈顿开了一家名为「Sadelle’s」的餐厅,以售卖贝果面包为主。

贝果在纽约是一种很流行的面包,有点像炸面包圈,一杯热咖啡,和一块加了奶油芝士的贝果面包,就是典型的纽约早餐。

整个 210 平方米的 Sadelle’s 餐厅空间也均是围绕贝果面包这一元素而设计,设计灵感源自艺术家玛莎·施瓦茨曾设计过的面包圈花园Ken Fulk 则将自己力主设计的这个餐厅称之为经典美式熟食店与法式甜品店的融合”

天蓝色的木质门窗释放出对食客友好、欢迎的信号,金色的门把手与餐厅名字 Sadelle’s 的金色字母互为呼应。门面顶部一盏蓝色灯罩的射灯打下,颇有几分俏皮的意味。


餐厅内部保留了建筑原先裸露出来的饱经时间打磨的粗粝红砖墙,黑色的金属架则将食物制作区框在其中,老旧的水泥地面与腐朽质感的桌椅构成了餐厅的底色,但更精巧的内饰却中和了这种破败的美感。




比如,以白色与蓝绿色为主的餐具组合,透着清新与温暖,据说是来自奶油芝士与香葱的颜色,加上精致的银质餐盘,咖啡包装、食品包装以及水槽处的白色主调设计,都与店铺外立面的清新色调达到了视觉上的统一。在水槽前的墙面上,设计师用一组以贝果面包为主的食物插画图贴满了墙壁。




值得一提的还有点餐区,后方的木质货架上除了陈列着各种蛋糕盒和银质器皿之外,串起来的一串串各种口味的贝果面包更是激发食客食欲的巧妙设计。

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