材料
蛋糕粉
150克
酵母2克
全蛋液103克
牛奶100克
细砂糖35克
黄油30克
做法：
黄油称量放入盆中，隔热水融化成液体备用。
鸡蛋打散，加入白砂糖搅拌均匀
鸡蛋液中加入纯牛奶
用打蛋器搅拌均匀
此时黄油已经融化成液体了
在黄油盆中加入鸡蛋牛奶液，用打蛋器搅拌均匀。
面粉和酵母混合过筛
加入面粉后搅拌均匀，此时的面糊是很浓稠的
平底锅加一勺面糊，盖上锅盖，1分钟左右，起泡泡后翻面，，不圆啊不圆~~~
翻面后继续煎1分钟熟了即可
依次煎好所有的煎饼，要趁热吃哦~~松软香甜的快手早餐就完成了~
小贴士：
可以加蜂蜜吃，果酱水果等随自己口味。
甜度我们家吃刚好的，夹上果酱就很甜了。
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