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银耳红枣木瓜羹

用料:泡发的银耳、红枣、木瓜、冰糖

详细做法:

1、干银耳泡发1小时,摘成稍小的朵,清洗干净,放入高压锅中,加入3倍以上的水,大火烧开,转小火压30分钟左右

2、银耳压30分钟后,打开高压锅,将清洗干净的红枣和适量冰糖丢进去,大火烧开,转小火炖10分钟,关火

3、将木瓜去皮,去籽,切成块,放入压制好的银耳红枣汤中混匀即可

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