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这5碗家常养生粥,简单好做,秋冬必备!

天气渐冷,煲粥既可以暖身,又可以养生。下面就介绍这5碗家常养生粥,简单又好做!

1、洋参银耳粥

功效:养阴益肺,润肠止咳。

做法:将银耳洗净,冷水发透,西洋参4~5片,粳米100克,加水适量,文火煎煮成粥,放冰糖调味食用。若为糖尿病患者,可加木糖醇调味,入面粉做成糊粥食用。

2、参苓粥

功效:健脾益气,利水消肿,延年抗衰老。

做法:红参15克,茯苓100克,研末。粳米煮粥,半熟时入药末3~5克,再加冰糖少许,煮至粥熟即成。早晚空腹食用。

3、人参核桃仁粥

功效:温肺润肠,补气养血,固肾涩精。

做法:取核桃仁捣碎,加白参5克,粳米100克,煮粥,放糖调味食用。

4、人参山药糊粥

功效:扶正补虚,益气健脾滋肾。

做法:取白参30克,生山药500克,黄豆300克,磨粉后与500克面粉混合。每次取粉约100克和粳米30克,做成糊粥食用。

5、双补粥

功效:补虚益气,养血止血。

做法:红参5~6片加水反复煎煮,滤取浓汁,直至药物无味。以红参汁煎煮糯米100克为粥,粥熟后,放入阿胶15克,再煮三五沸,溶化后,加糖少许调味食用。

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