食物,跟爱一样温柔。在这夏秋交替的季节,易干燥,皮肤水分流失。每到这个时候,我常会用梨做汤羹喝起来,可以改善皮肤干燥,润肤养颜,让你四十岁不显老。
梨子是夏秋必吃的一种果子,它鲜嫩多汁,清甜可口,并且还被人誉为是“天然矿泉水”,夏末初秋天气干燥,多吃一点梨子,可以补充大量的水分,让肌肤看起来也更水嫩一些,此外梨子还有养阴清热、润肺、消痰的食疗作用。
梨
除了直接食用外,还有很多营养美味的吃法。今天跟大家分享3道梨的好做法,健脾养胃嫩肌肤。记得收藏哦!
第一道:山药梨汤
食材:山药,梨,冰糖
1、山药清洗掉表面泥土和杂质,刮去山药皮,先用刀拍扁后再剁成泥,梨放入淡盐水中清洗干净,不用去皮对半切开挖去梨核,切成片。
2、煮锅中加入2碗清水,倒入山药泥煮开后,继续煮5分钟左右,山药的中的胶质会与融合,变得粘稠。
3、锅中倒入梨片,放入2颗冰糖,搅拌均匀后煮1分钟,即可关火盛出,清甜又滋润。
第二种:红酒炖梨
食材:梨2个、红酒500毫升、冰糖50克
1、将梨削去外皮,去掉梨芯,切成一瓣一瓣;处理好的梨用清水浸没、以免氧化变黑;
2、放入少许冰糖(有桂皮可以加点桂皮进去,活血通经的功效),将红酒倒入锅中,不要加水。
3
、红酒要没过梨身,可以用个小点的锅来煮;大火煮开后小火炖煮约20-30分钟即可。最后关火静置放凉即可,梨子会继续吸收汤汁变得越来越深红。此甜品虽然用红酒煮成,可是由于在蒸煮过程中酒精会被蒸发掉,所以不用担心会喝醉了。
第三种:银耳雪梨汤
食材:干银耳1朵20克,干百合10克,雪梨1个,枸杞5克,冰糖60克
1、银耳跟百合提前1小时用水泡发,撕成小块,银耳蒂部黄色的东西切掉不要,这个部位炖不软,口感不好;百合发黑的地方剪掉不要。
2、把银耳和百合放入汤锅,放足够多的水,大火烧开,转小火慢炖50分钟左右;
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