痛风是嘌呤代谢紊乱引发的一种常发性病症，是关节炎的一种。
痛风发病的主要原因在于体内嘌呤的物质的新陈代谢发生紊乱，尿酸的合成增加或排出减少，造成高尿酸血症。
当血尿酸浓度过高时，尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中，引起组织异物炎性反应，即痛风。
为什么说痛风多是“吃”出来的？
不良的饮食习惯是患痛风的主要原因之一。长期摄入过多高营养、高脂肪高嘌呤的食物，会引起肥胖，肥胖体制又与尿酸水平的持续升高有很大关系。
当血尿酸水平升高到一定程度时，就会导致痛风发作。由此，可以验证这个结论：痛风都是“吃”出来的。
控制尿酸，这4种食物趁早戒掉，医生从来不吃
第一类：水产类
水产类食物包括鱼类、贝类、紫菜等等。
其中，鱼类的食物有：小鱼干、凤尾鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、带鱼等；
贝类：干贝、生蚝、蛤蜊、牡蛎等。
上述这类食物都含有超高的嘌呤，痛风患者最好一口都别吃
痛风患者要想疾病缓解，一定要控制好尿酸，相对海水水产来说，淡水鱼会更好一些。
第二类：动物内脏和肉汤
咱们日常生活中常吃的大部分动物内脏，包括肝、肠、脑等等。
这些动物内脏，不仅嘌呤很高，胆固醇也非常高。所以无论是痛风患者还是健康的人，动物内脏还是要尽量少吃，不要贪嘴。
肉汤经过长期的烹饪，食物中的嘌呤都溶进了水中，最终导致汤中的嘌呤含量比肉里还高。
味道虽然美味，但对于痛风患者，这是一种“毒药”。
第三类：全脂乳制品
痛风患者不应该吃类似于全脂牛奶和冰淇淋等全脂乳制品，
可适当吃一些低脂或无脂的奶酪、酸奶，或低脂牛奶等乳制品。
第四类：酒精类
饮酒会导致血尿酸增高，容易造成体内乳酸推挤，从而抑制体内尿酸的排放，
会导致大量的尿酸进入到血液，从而引起血液中尿酸的沉淀，引起痛风的发作。
其中影响最大的是啤酒，烈性酒精，痛风病人最好别碰。
痛风发作，早期身体会出现三个“迹象”，别忽视
“迹象”1、关节肿痛
某些关节会出现轻微的红肿、胀痛等不适，尤其是脚踝关节或脚指，手臂、手指关节等部位，
如果这些部位，常常在下半夜有剧烈疼痛的感觉，那就要注意可能痛风“找上门”了。
“迹象”2、出现白色结节
如果身体的手、足、肘，以及外耳廓的皮肤下出现一种白色的结节，那就有可能是痛风石。
“迹象”3、全身不适
除了关节肿痛的症状之外，发热、心跳加快、寒战，以及全身不适也是痛风的一种表现。
预防痛风，谨记：“二多、二少”，助力降尿酸
“二多”
1、多喝水
尿酸高了，多喝水，有助于稀释尿酸，增加尿液，促进尿酸的排出。
喝水时加点“草药植物”，一起泡水代茶饮，还可帮助降尿酸，防并发症。
日常生活中，取玉兰根1.5g、木丹0.5g、甘葛0.5g、蒲公英根0.5g、百合0.4g、桑叶0.3g、茯苓0.3g。全部碾碎，制成蒲菊木丹茶。
玉兰根是中医讲的“药食同源”植物，在实验中，玉兰根提取物能显著降低动物血清中的尿酸和三酰甘油水平，玉兰根提取物具有调血脂和降尿酸的功能，能缓解痛风的症状。
桑叶有清肝明目、疏散风热，同时成分中稀有物质，有降尿酸，排毒素的作用；研究发现，木丹的栀子苷和西红花苷，能溶解尿酸结晶，降低尿酸浓度，缓解痛风。
葛根成分中的葛根异黄酮、异黄酮苷类物质，能加速尿酸的排泄，减少痛风的疼痛；蒲公英的药用价值很高，有利水消炎的作用，中医一直用于治疗肾脏，痛风等疾病。
百合成分中的秋水仙碱，有镇痛止痛的作用，茯苓，归肾经，利水渗湿，帮助肾脏代谢尿酸，并且有延年益寿的功效。
2、多吃蔬菜和碱性食物
生活中，多吃蔬菜有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素C，增加纤维素、少吃饭，
有利于控制热量摄入，限制体重减肥降脂，同样也有预防痛风的效果。
多吃碱性食物能帮助补充钾钠氯离子，维持酸碱平衡。因素对于痛风的预防也是很重要的。
碱性食品包括：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、大豆、蕃茄、 香蕉、草莓油菜、梨、马铃薯等等。
“二少”
1、少喝甜饮料
虽然，甜饮料，喝起来口感好，但是，不利于尿酸的控制，还会增加糖尿病的风险。
研究发现，饮料中过多的糖分，长期饮用会导致肥胖，高血脂、糖尿病等，增加痛风风险。
2、少熬夜
冬季，昼短夜长，最好要做到早睡晚起，不赖床。
经常熬夜，不仅会导致免疫力下降，还会损害肾脏健康，而尿酸的排泄，需要通过肾脏。
所以，预防痛风，少熬夜，注意休息也非常重要。
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