小娟和小伟两个人是大学同学，毕业后就结婚了。由于小娟自小生活在城市里，家境良好，什么都不会做，而小伟来自农村，能吃苦，对小娟也十分关爱，两个人的小日子过的也还挺好。
唯一让小娟觉得不顺心的，是小伟的母亲，这个婆婆一直都看不中自己，说自己是绣花枕头，好看不中用，因为这样，结婚五年了，儿子小宝都三岁了，平时两口子却很少回农村看老人。
今年夏天，小宝放暑假，小娟和小伟工作都忙，小娟的母亲又手术住院了，父亲要照顾母亲，这样一下子，小宝就没人看管了，不得已，小娟把婆婆接了过来。可谁也没想到，才两天就出事了。
小娟和婆婆说，小宝体质弱，容易过敏，平时不能吃鸡蛋和虾仁，婆婆答应的好好的，心里却觉得是小娟矫情，哪有人不能吃鸡蛋和虾仁的，就趁小娟和小伟不在家，给小宝做了虾仁蒸蛋，小宝吃了奶奶做的饭，很快出现了严重的过敏反应。
奶奶直到孩子昏迷了，才意识到问题的严重，赶紧给儿子打了电话，将小宝送进医院抢救。
由于过敏严重，就医又晚，孩子迟迟没有脱离危险，小娟和小伟忍不住说了老人几句，可这奶奶竟然直接躺在医院的走廊里打滚，一边打滚还一边说自己冤死了。
奶奶嚎哭着说是小娟没和自己说清楚，要不自己不可能害自己亲孙子，小宝没事就算了，小宝要是有个三长两短，首先就要小娟赔命。
给小娟气得半死，幸而小伟是明白人，赶紧把老妈送回了乡下，小宝也在医生的全力抢救下，最终恢复了健康。
食物过敏在成年人中约占1%-2%，而在婴幼儿中所占的比例则是成年人10倍！所以，对于孩子的饮食，家长一定要格外注意，不要因为一个小的疏忽去冒险。
食物过敏的症状各种各样，一般表现为皮肤湿疹、瘙痒、水疱、荨麻疹、嘴唇肿大，还可能出现呕吐、腹痛、腹泻等消化科症状以及咳嗽、哮喘等呼吸科症状，严重者呼吸困难，血压降低，甚至危及生命。
四类食物易引起孩子过敏，给孩子吃时要注意：
一、奶及奶制品
对于奶以及奶制品导致孩子过敏这样的现象相信大家都不陌生，我们经常可以见到孩子因为牛奶、奶粉等食品导致过敏的报道。
二、禽蛋类
在禽蛋类食品的蛋清中存在卵白蛋白这一种物质，这是导致孩子过敏的主要成分，所以鸡蛋、鹌鹑蛋等各种禽蛋类的食品以及各种蛋制品都有可能导致孩子过敏。
三、海产品和水产品
海产品和水产品导致孩子过敏也是比较常见的，小编经常看见有些孩子因为吃了海鲜而过敏，鱼虾蟹贝等各种水产品都是容易导致孩子过敏的食品，尤其是一些不新鲜的海鲜、水产品等，引发过敏的概率更大。
四、黄豆及豆制品、花生、芝麻、菜豆等
很多豆类都是导致孩子过敏的原因，黄豆是最容易引起孩子过敏的食物，还有绿豆、红豆、青豆等各种豆类以及豆制品都容易导致宝宝过敏。
4种食物有助于抗过敏，容易过敏的孩子可以多吃点：
1、洋葱
洋葱充满了槲皮素，一种生物类黄酮，它可以抑制人体中的过敏反应。如果你的孩子很容易发生过敏反应，可以让他多吃点洋葱。
洋葱不但能有效抗氧化，也是抗发炎、抗菌、抗病毒的圣品。
洋葱中槲黄素含量颇丰。当营养学家选择以天然方法治疗过敏时，也常会使用獬黄素。槲黄素会阻隔部分的气管发炎反应，对纾缓气喘与花粉症有所帮助。
2、紫苏仁油
紫苏仁油色泽淡黄，油脂澄清，气味清香，其最大的特点是富含α-亚麻酸，它是已知的α-亚麻酸含量最高的陆地食物，α-亚麻酸含量约为66.7%左右。
正是因为富含α-亚麻酸，让紫苏仁油对过敏性反应及炎症有很好的抑制效果，研究表明，饮食中增加α-亚麻酸的摄入量，有利于减轻过敏反应和炎症的症状及其危害性。
食用紫苏仁油的好处还不只是抗过敏，α-亚麻酸是神经细胞合成的基础原料之一，是决定人类智慧发育的关键性营养素，被称为“脑黄金原料”，正确补充α-亚麻酸，可使婴幼儿智商提高20%-30%。
3、花椰菜
花椰菜也含有槲皮素。此外，花椰菜芽苗还含有丰富的莱菔硫烷，这是一种强效的抗炎化合物。
富含莱菔硫烷的花椰菜芽苗在刺激抗氧化反应方面具有明显的生物效应。试验剂量的花椰菜芽苗能够造成谷胱甘肽巯基转移酶的数量增倍，这种酶在人体中起到了抗氧化剂的作用。
这就对抗过敏起到了至关重要的作用，因为呼吸道炎症会引起哮喘、过敏和慢性阻塞性肺病。
4、苹果
每天一颗苹果，医生远离我！苹果不只是让孩子远离疾病，也让过敏远离孩子。
苹果和洋葱一样，含有丰富的槲皮素，所以它也是最好的抗过敏食物之一。
苹果中除含丰富的维他命和果胶以外，还含有大量的抗氧化物，能够防止自由基对细胞的伤害与胆固醇的氧化，是增强抗过敏的有效水果。
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