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别只知道醋泡蒜了!老中医:大蒜加上它,70岁的人,30岁的肾!

人到中年,头发开始花白,腰膝酸软,偶尔还四肢发凉,口干面燥,睡眠不好还多梦,还经常伴有耳鸣,也开始便秘......这些症状都在说明两个问题:肝气虚、肾气虚!

肾虚、肝虚是需要保养的,想要养好肾,就必须连着肝一起补,今天就带给大家两个专家认证的好方子,不仅可以补肾补肝,还能补脾,完美解决了中年人的三大难题!坚持吃下去,70岁的人,30岁的肾!这第一个方子就是——大蒜,桃仁,豆豉混合后再加入白酒,即为蒜酒,下面我就来给大家介绍一下具体做法。

做法

准备白酒(或黄酒)500毫升,桃仁和豆豉各500克,大蒜1000克。

桃仁:活血祛瘀,润肠通便治疗便秘,以及止咳平喘的功效;

豆豉:富含各种蛋白酶,可以助消化,促进新陈代谢,和胃,解腥毒,去寒热。加强人体抵抗力和免疫力;

大蒜:温中健胃,消食理气,解毒杀虫,可以增强人体抵抗力、免疫力,还有着抗癌的功效。

将这三者合并成药酒有两个好处:一是三种食材强强联合,不仅互不冲突,还能增强三种食材的功效,而且这几种食物的起效成分还能充分溶解在酒中,更利于人体的吸收。再一个是酒可以起到防腐的作用。

功效:这个方子有活血散瘀,补中益气,温中健胃,乌发,助消化,治疗便秘,强肾健体,加强人体抵抗力免疫力的功效。

注意事项

1、 一定记得挑选高度的白酒或者黄酒,不可以选用葡萄酒或啤酒什么的来酿药酒;

2、 大蒜记得一定要切片,或者捣成蒜泥;同样的,桃仁也要剁碎,这样才更有利于身体吸收;

3、 酿造过程最好是密封酿制半个月再打开来饮用,这样能使各种营养成分充分发挥效用。

看到这里很多人可能要问了,很多人是不喜欢酒的,那么滴酒不沾的朋友要怎么办呢?别担心,接下来给大家介绍今天的第二个方子——蜂蜜泡蒜。平时大家都知道白醋泡蒜,可是没几个知道蜂蜜泡蒜的。但是由于大蒜和白醋对肠胃的刺激性都非常大,常吃醋泡蒜,可能没等你把气虚补好就先把肠胃刺激坏了,得不偿失。而蜂蜜泡蒜就很好的解决了这个问题,下面我来给大家介绍一下具体做法。

做法:

把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或用开水烫5分钟,然后再用蜂蜜泡1周便可食用。

倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%的盐水中浸泡,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡以获得更好的效果。这么既能去除蒜臭,还可以更好地消除大蒜的涩味和味道。进食时,可以用水稀释蜂蜜并喝下去。

原理:

大蒜属于辛辣刺激性食物,具有健脾功效,含矿物质和糖,能够增强肝脏的功能。因此,食用浸泡在蜂蜜中的大蒜可弥补大蒜的不足,并能更好地保护胃粘膜。吃蜂蜜的最佳时间是晚餐后,因为营养物质在睡眠期间被有效地吸收,这也可以减少大蒜对胃的刺激。

正常人每天只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2片瓣,太多会引起胃痛加剧或拉肚子的症状。

功效:

疏通血管,滋养肝脏,强肾健脾。蜂蜜泡蒜可预防多种疾病,同时具有保健作用,长期食用,能疏通血管,治肝,养肾。

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