味肉松轻松做
美味肉松轻松做 主要食材: 猪肉类
菜系: 儿童食谱
难度: 1
时间: 100分钟
菜谱特色: 适合儿童早餐的配菜
菜谱用料: 全瘦的猪肉，鸡精，糖，盐
菜谱做法: 1）将全瘦的猪肉切成小块，于高压锅内压30分钟后泣汤取出待凉（下次压前锅内可以放些大料，姜，葱等调味品，相信味道会更好）
2）用料理机将压好的猪肉打碎，神奇的时刻出现了，猪肉块经过料理机短暂搅打，不但没有碎，却向变魔术一样变成了我心怡的肉丝。哈哈！真是得来全不费工夫，在旁边帮我照像的老公MS比我还惊喜，嘿嘿！
3）锅内放少许油小火炒，边炒边翻，中途依自已的喜好放糖，盐大约半小时锅内已变成了肉松状了。
4）起锅前放少许鸡精即成
小贴士: 
