葱油汤面
10人做过这道菜
上传你做的葱油汤面分享到
简介
饿了心血来潮第一次做了葱油面~~感觉非常容易做。最关键是食材简单，做法简单，味道也很赞，很上镜哦~~以后下班晚的话就可以快速地自己下一碗面给自己啦~~
石头抛哪儿去啦用料
挂面这个要看着下，一般一人份为2两
小葱花一人份时，两根就好
植物油适量
鲜酱油适量
盐少许
白糖少许，一般与盐分量一样。
葱油汤面的做法
水开后直接下面煮，如图哈（这里是三人份的量）这里不需要放任何调料。
当煮面的空档，我们可以开始调酱汁，放些酱油在碗里，再从锅中盛些面汤，冲淡搅拌，适量加盐加白糖，看汁的味道差什么放什么。
面条煮好后，放入装有冷水的容器中，过冷水，这样面条更有劲道。
把过完冷水的面盛入酱汁的碗里，撒上葱花，这时炒锅中开始烧油，油开后倒入面中。（你会听到吱吱的声音，闻到葱香味~~）
最后一步，搅拌面条开吃啦
葱油汤面的答疑
老板来个，大碗面
Liao义德石头抛哪儿去啦 好勒~~
0
有用其实不用舀面汤，太水了，直接做拌面， 不干不湿。 我喜欢在面中再加点别的料， 比如胡萝卜， 菇类， 跟面一起焯熟， 然后放着面上， 糖，美味鲜，胡椒粉， 然后淋油， 搅拌均匀再撒点肉松， 那个美味阿， 欲罢不能哈哈
Emma26228 2016-01-13
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简介
饿了心血来潮第一次做了葱油面~~感觉非常容易做。最关键是食材简单，做法简单，味道也很赞，很上镜哦~~以后下班晚的话就可以快速地自己下一碗面给自己啦~~
石头抛哪儿去啦 用料
挂面 这个要看着下，一般一人份为2两
小葱花 一人份时，两根就好
植物油 适量
鲜酱油 适量
盐 少许
白糖 少许，一般与盐分量一样。
葱油汤面的做法
水开后直接下面煮，如图哈（这里是三人份的量）这里不需要放任何调料。
当煮面的空档，我们可以开始调酱汁，放些酱油在碗里，再从锅中盛些面汤，冲淡搅拌，适量加盐加白糖，看汁的味道差什么放什么。
面条煮好后，放入装有冷水的容器中，过冷水，这样面条更有劲道。
把过完冷水的面盛入酱汁的碗里，撒上葱花，这时炒锅中开始烧油，油开后倒入面中。（你会听到吱吱的声音，闻到葱香味~~）
最后一步，搅拌面条开吃啦
葱油汤面的答疑
老板来个，大碗面
Liao义德石头抛哪儿去啦 好勒~~
0
有用其实不用舀面汤，太水了，直接做拌面， 不干不湿。 我喜欢在面中再加点别的料， 比如胡萝卜， 菇类， 跟面一起焯熟， 然后放着面上， 糖，美味鲜，胡椒粉， 然后淋油， 搅拌均匀再撒点肉松， 那个美味阿， 欲罢不能哈哈
Emma26228 2016-01-13
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