蚌埠市开埠才百年，但是，蚌埠菜却是是名扬四海，蚌埠小吃是众多吃货的首选，许多外地人来到蚌埠，都要求品尝蚌埠菜和蚌埠小吃.蚌埠人对蚌埠菜也是情有独钟。在海鲜、淮扬、川菜、鲁菜，沪杭、粤菜、东北菜、徽菜等各个菜系充满珠城的环境下，蚌埠菜、蚌埠小吃一花独秀，深入人心，不仅是蚌埠人的美好回忆，也是蚌埠文化一道绚丽的风景线.老淮滨，在传承发展老蚌埠菜工作中，功不可没。老淮滨已经成了蚌埠菜、蚌埠小吃的代名词.长期在老淮滨担任经理的代伟是中国徽菜大师、蚌埠市非遗传承人，厨师出身的他非常喜欢蚌埠菜，也了解蚌埠菜，也知道蚌埠人爱吃蚌埠菜和蚌埠小吃.他和几个志同道合的朋友，决心把蚌埠菜蚌埠小吃传承下去，发扬光大。由于城市建设，老淮滨拆了，可是他们的初心不变.一个月后，在工农路和朝阳路之间的水游城，一个充满蚌埠地域文化特色，专门做蚌埠菜、蚌埠小吃的饭店——老蚌埠，就会开门迎客，让喜欢蚌埠菜、蚌埠小吃的人一饱口福。也让蚌埠人接待外地的朋友有了一个好去处。
老蚌埠，多么温馨的名字
环境优美，蚌埠特色
让顾客看到食材，像在家一样
这环境，让你招待朋友有面子
随心所欲，看菜点菜
卡座也有地域特色
品蚌埠菜，看花鼓灯
小孩子也有活动区域，让你吃饭不分心
大包房，让你招待更多的朋友
老淮滨新店正在装修中
传统做法，烧老公鸡，看着就有食欲
代伟，徽菜大师证书
联系客服
