“控糖大米”——真能控血糖？

白米饭的血糖生成指数较高，对于高血糖、糖尿病等有控糖需求的人来说不太适宜。

随着消费需求的增加，大米的『控糖』功能开始被重视起来。

『控糖大米』

 真的靠谱吗？

“控糖大米”具有较低的GI（血糖指数）。GI是衡量食物对血糖影响的指标，GI值越低表示食物释放出的葡萄糖速度越慢，对血糖的影响也相对较小。

因此，“控糖大米”被认为可以帮助控制血糖水平，减少血糖波动。相比传统大米，“控糖大米”被认为更适合糖尿病患者和追求健康饮食的人群。

“控糖大米”之所以能够实现低GI，特点就在于其抗性淀粉含量显著高于普通大米。

抗性淀粉也叫难消化淀粉，是一类不能被小肠消化吸收的淀粉。

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抗性淀粉比例高，可吸收的淀粉比例就会减低，升糖就自然慢了下来。

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抗性淀粉属于膳食纤维，可延缓胃排空的时间，这也利于延缓血糖上升。

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抗性淀粉含量高的大米直链淀粉含量也高，直链淀粉与支链淀粉相比，和淀粉酶的接触位点少，更不易消化，从而延缓了血糖上升。

『控糖大米』

 真的存在吗？

蒸谷米集团通过核心专利工艺，让米粒的淀粉结构得以优化重组，部分淀粉转化为对人体有益的抗性淀粉和慢消化淀粉，升糖指数（GI）大大降低。

低GI值：相比传统大米高达80的GI，蒸谷牌蒸谷米的GI低至39.9，有助于避免血糖的急剧上升和下降，对于糖尿病患者和需要控制血糖的人群来说，是不可多得的健康主食之选。

为了让大家吃到美味又健康的大米，蒸谷米集团通过升级蒸谷米加工技术，让米饭既能满足控糖群体的要求，同时兼顾白米饭的软糯口感，健康又好吃。

有了蒸谷牌蒸谷米，不再担心吃饭难；

有控糖需求的人群，照样顿顿都能吃；

口感Q弹软糯，谷香浓郁四溢，每一口都是享受。