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稻虾鳖鳝鳅综合种养2080模式

稻虾鳖鳝鳅综合种养2080模式是指在一个种养范围内(这个可以是一个合作社、家庭农场或公司),对稻田进行适当改造,开挖虾沟,所有的田块以种稻为基础,用20%-50%的稻田(以下称虾苗田)来集中繁育龙虾苗,50-80%的稻田(以下称养成田)用来发展稻田成虾、甲鱼、黄鳝、泥鳅等水产品的养殖,从而实现早出虾苗、早出成虾,成虾田套养甲鱼、黄鳝、泥鳅、鳜鱼、青虾、螺蛳等,提高产量,便于生产管理,提高养殖效益。这里的20%、80%只是大概的数字,也可以是30%,50%,根据各人情况安排。

稻田养虾可以利用稻草等天然饲料,养出龙虾50-100斤,龙虾还可以自繁自育,这样在不增加成本的情况下,可增加收入几百元,如果不刻意杀泥鳅、黄鳝的话,每亩泥鳅可收20-30斤一亩(如果多留些种,还可更高产)、黄鳝5-10斤,这又能收入几百元,再混养10只左右的甲鱼,每亩可增收1000元,这些等于都是白送给我们的馈赠。

2080模式的优势:

1、育苗与养殖分离,便于生产管理。

2、成虾田密度、水草等可控,龙虾品质高。

3、提前育苗、投苗,延长龙虾生长期。

4、养殖周期变长,龙虾产量提高。

5、养殖周期可控,适合生产优质水稻。

6、方便混养各种水产品,象四大金刚。

一、虾苗繁育田块管理

4月下旬或5月上旬,虾苗(成虾)起捕结束,剩余的虾苗降水到环沟,继续下笼子起捕干净,杂鱼清干净,5月初整田准备插秧。秧苗用小拱棚提前育,在5月中旬插秧结束。栽早稻最好,也可以选择丰两优香一号中稻。如果是池塘,可以在5月中旬干池后栽小米草,然后逐步上水。

6月中下旬第一次晒田,晒到田中能走人,开裂至1公分以上,上水。

5-7月份选择成熟度好的成虾投放到田中,每亩100斤左右,规格4-9。

水稻灌浆能够晒田后,约在8月份开始晒田,晒田时,当水面位于田面上时,排水要快,水位排到田面时,停几天,这样,种虾打的洞集中在田间垄上和田埂边水线以下位置,方便后期上水集中出虾。过后再排干沟中积水,清除野杂鱼,并用生石灰清沟消毒。

水稻收割后,晒草一周左右,再及时上水,逼出种虾,提前排卵孵化。第一次上水时可一直上到有虾洞的最高处,停几天,再下降到10公分左右。可一片田一片田的上,降水时排出的水可向下一片田上。在高温季节可沿田埂四周水线上下培植一些草,如水花生、空心菜、水葫芦等,注意洒水降温,保持一定湿度,可帮助种虾提前排卵。田埂边栽水花生与爬埂草的组合。在上水前,可向沟中撒菹草草种,每亩沟4-5斤

9月中旬,检查种虾抱卵情况,抱卵开始即要肥水培藻,注意,这时不要栽尹乐藻(可在11月份后根据情况栽草)!虾苗有稻草秸秆和埂边水花生+水爬埂草就行了。上水时,第一次上十公分,有黑水产生时,下芽孢杆菌+EM菌或者用1号菌+4号菌改水,同时加水。观察水体中藻的活性和水色,如水太清,补充少量藻种,和发酵的有机肥及1号菌7天到10天一个周期下一号菌,补充肥料,可以提前一天下肥料,再下一号菌,菌藻肥要协调。可使用发酵的豆粕、菜籽饼或颗粒饲料作为肥料,每亩每次20斤左右,少量多次使用。有条件的可使用虾苗专用料(如虾奶粉)投喂。(1、2、3、4号菌是江苏常州海青生物有限公司生产的复合菌液,无需扩培,直接使用)

虾苗达到3公分以上即可投喂0号破碎料和龙虾发酵饲料,蛋白32-36左右。肥水培藻不能停,10月中旬再增加硅藻种,使用发酵有机肥,这时仍然使用一号菌。成虾田收割的稻草可扎成綑用竹杆固定到四周沟中,培藻培虫调水色,并提供虾苗越冬躲避场所。到11月可根据虾苗大小适时调整饲料粒径,在12月中旬菌可以停下,发酵有机肥还要根据水的肥度(藻类多少)下。11月下旬起,大的虾苗可分塘,准备好大田,分一部分出去。12月到2月份根据天气和水温适量投喂。稳定水质,少量投喂,可两--三天投喂一次。3月份投喂开始正常投喂。不要轻易杀青苔,如果满塘了,可以用生石灰化水分批次杀灭,对漂浮的青苔特别有效。注意要分散分批杀,一次用量生石灰每亩不超过10斤,不要集中在一片杀,减少对虾苗的影响。

二、成虾田管理

成虾田可以种中籼稻或迟点的粳稻,选择米质优良的稻种,可分两批栽秧,6月上中旬栽一批,在6月下旬栽一批,延长成虾生长期,便于操作。成虾田中4、5月份自繁的虾苗在下半年被甲鱼、黄鳝吃,存活下来少量的龙虾,稻收割后不上水,让虾在洞中不出来,田面旋耕或翻耕过来暴晒,让甲鱼进入环沟,后期可根据需要排水逮甲鱼。根据虾苗生长情况在放苗前45天左右上水种草,12-3月放虾苗。

成虾田在水稻收割时,留低茬,稻草收集起来,用于虾苗田和成虾田环沟中肥水,干田旋耕,环沟中水位低于田面10公分左右,让田曝晒。

水草种植。在环形沟及田间沟种植沉水植物如菹草、尹乐藻、四季苦草等沉水性水生植物,并在水面上少量移养漂浮水生植物如水花生、空心菜等,但要控制水草的面积,一般水草占虾沟面积的40%,以零星分布为好,每棵距离8-10米,不要聚集在一起,这样有利于虾沟内水流畅通无阻塞。田面上种植水草(伊乐藻等),每隔10米旋耕一趟,在旋耕区内按行株距5-10米栽种伊乐藻,每株直径50-60公分,分四个点用土压住伊乐藻,伊乐藻间隔中心栽一株菹草。苦草可在两行伊东藻间点一条。

如果当年早虾苗不多,可将田块晒至第二年3月份。在水稻收割前晒田放水时种植黑麦草,3月份上高于10公分左右的水,低于草芯位置,以免将草掩死,开始放虾苗,虾苗遍晒在田中间,加强投喂,抢一季早虾,等旱草枯死,再调水栽草或稻。

成虾田在3月份放苗结束,从3月开始使用EM菌或1号菌等肥水菌,7-10天用一次,分解有机质并培藻。

3月份到4月上旬,上年投放的虾苗可开始捕捞上市,4月中下旬,3月份投放的虾苗开始捕捞上市。

5月上旬,成虾捕捞结束,剩余龙虾让其继续生长,此时,上年留在塘中的少量亲虾繁殖的虾苗开始逐步长大,根据虾苗数量,继续投喂饲料,并增加粗粮,如小麦、玉米和大豆等,根据行情和种稻田时间以及田中虾的数量,适时捕捞,捕大留小。

5上旬到下旬人工育秧,6月上旬开始,根据田中龙虾生长捕捞情况,开始下降水位,捕捞大部分成虾,田面上的虾要捕尽,开始插秧,以人工插秧为最好,机插也可以,稻种可选择丰两优香一号和南粳9108等,7月上旬,插秧结束。

8月上中旬开始第一次烤田,烤至田中走人不陷,开裂1公分以上,以不伤秧苗为准。后上水,保持水稻生长需要的水位即可。

在水稻栽插后,市场上虾苗特别便宜,可向田中投放少量虾苗,一方面让甲鱼吃,另一方面,可为后期生产成虾。

到水稻扬花灌浆后,根据水稻生长的要求,在9月下旬到10月份开始第二次烤田,直至水稻收割。

三、甲鱼、泥鳅、黄鳝等如何套养

龙虾、甲鱼、泥鳅、黄鳝,这四个品种在稻田中都能独立养殖,放在一起能行吗?

这四种水产品,一是商品价格都较高,市场一段时间内较广阔;二是这四个品种都能自繁,不用花大价钱买苗种,不受制于人,一旦在田中形成种群,将会源源不断地为你产生效益;三是对水稻的生产都有促进作用,除了龙虾外,都不吃秧苗;四是后期不值钱的龙虾可以作为黄鳝、甲鱼的优质饲料,同时间接达到每年都清塘的作用,我们有的精养的同志每年为塘里的龙虾搞不掉而烦恼,这样搞就不必烦恼了,每年都是新放的苗,数量可以控制,可以养出精品虾、大虾。

但在混养的过程中要安排好时间档期,不是说简单的一锅烩,而是分清主次,分清时间段,要建立在稻虾2080模式基础上,只有这样才能将效益最大化,这里面要确立龙虾老大的地位,不是说龙虾挣的钱最多,而且必须要把龙虾养好,前面已说过,龙虾在稻田中能量循环过程中起着承前启后的作用,一方面消化了稻草等,另一方面为甲鱼、黄鳝提供饲料,缺少了这一环,黄鳝、甲鱼少了饲料,稻草利用率大大降低,同时,早期的龙虾也是一大收入。

首先,我们要推行2080稻虾综合种养模式,保证虾苗的供给,一定要育早苗,在5月上旬插秧,8月底收割,9月初上水,这是关键,搞迟了就没有意义。保证在11月底有虾苗可以转塘,3月底有效的虾苗投放结束,一亩田4000只左右。4月中下旬再转塘的虾苗大部分可能作为黄鳝、甲鱼的饲料了。我们混养甲鱼、泥鳅、黄鳝就在成虾田中,也就是其他80%左右的田块中。成虾田4月份开始卖虾,那么前期放的虾苗会不会被甲鱼、黄鳝吃了?在11月-4月上旬,甲鱼和黄鳝都没开口,基本上不吃,4月中下旬开始吃的时候,食量也不大,吃一些小虾、病虾、死虾完全能承受,还能在一定程度上起到防病的作用。

其次,时间点的把握。前面提到了,虾苗投放是在上年的11月到来年的4月,后期成虾田中也会自已繁育虾苗(甲鱼和黄鳝也吃不完龙虾的),这些虾苗生长过程就是甲鱼和黄鳝的饲料。

甲鱼苗如何放?有两种模式,一是养殖仿天然甲鱼,投放量少,每亩每年产不超过20只,不另投喂,这种可以直接购买半斤到8两的外塘甲鱼及当年繁殖的15克以上的甲鱼苗,三种同时放,每亩每个规格投放20只,第二年可以投放20只15克大小的甲鱼苗,再然后甲鱼自己繁殖,每年都捕大留小,公的多捕。二是在6月份直接投放温室甲鱼(全公),1斤左右每只,每亩投放50只-80只,投喂适量冰鱼,当年下半年起捕销售。有条件后,可以自己留种甲鱼,选一块田专门繁育甲鱼苗,建几个小池,培育幼甲鱼苗,形成梯度养殖,大的苗种再投入到大田中养殖,成本很低。

第三,泥鳅、黄鳝苗种问题。泥鳅、黄鳝苗种可以自繁增殖解决,泥鳅以当地土泥鳅为种,在春天适当保护一些大泥鳅,即可形成相当种群,所以,起虾的地笼网眼一定要大,有条件的最好留一块小田(与甲鱼繁殖相结合),春天投放一些泥鳅、黄鳝(小于2两),让其繁殖,后面再利用放水等方法将苗子转移到其他田中。泥鳅的起捕可在春节前后天气晴好时下地笼起捕,那时价格最好。黄鳝起捕可能在起虾时带上来很多,小的都放到繁殖田继续养殖繁育,后面根据情况将大黄鳝3两以上的尽量起上来,这些基本上都是公黄鳝。

最后,由于混养了甲鱼、黄鳝,田中要投放适量螺蛳,每亩在清明前投放10斤左右,既改底又可作为甲鱼、黄鳝饲料。下半年清塘晒田收割,不施用杀鱼产品。这时的甲鱼可以逮上来开始销售了,可搞一块小田或建一个小池暂养。

鳙鱼、花骨鱼(马铃鱼)的混养。这两种鱼在成虾田中也是很好的混养品种。

鳙鱼,在春节前后投放鱼苗,每亩5-10条,可同时投放10条左右的白鲢,如果结合甲鱼育苗池繁育大规格鱼种,效果会更好,即在每年5月向甲鱼苗池投放夏花鱼苗,年底转到大田中。

花骨鱼(马铃鱼),春节前后投放鱼种或在夏天投放夏花,每亩50尾左右。

鳜鱼的混养

如果成虾田中套养了甲鱼、黄鳝、泥鳅,可以混养5-10条鳜鱼,主要是用来清除野杂鱼的,如果套养了鳜鱼,在5月份时,可以在进水口换大眼的防杂网,进一些鱼苗进到稻田中。当然要防止黑鱼进来。

四、病害预防

龙虾的病害采取“预防为主”的科学防病措施,3-6月投喂饲料时拌乳酸菌、EM菌、3号菌等有益菌,及时改底,456几个月,每10天左右改底一次,可化学底改与生物底改交替使用,也可以在3月份少量投放螺蛳,对底质改良有好处,底质的好坏也是决定龙虾养殖成败的关键。稻田饲养龙虾,其敌害较多,除放养前彻底用药物清除外,育苗田进水口进水时要用80目纱网网袋过滤。当虾放养后,还要禁止家养鸭子、鹅下田沟,避免损失。

小龙虾白斑综合征病毒病。病虾活力低下,附肢无力,无法支撑身体,大多分布于池塘边;部分头胸甲处有黄白色斑点;解剖可见胃肠道空,一些病虾有黑腮症状;部分尾部肌肉发红或者呈现白浊样。最大的特点是先死大虾,后死中虾,再死小虾。发病快、传染性强、死亡率高;

水温在20-28度时最易感染。死虾捞取不及时,被龙虾吃食下去,快速传播。

5月份开始,起捕的龙虾尽量不要回塘,起上来都卖掉,塘中龙虾密度保持适中,保持良好的水质、底质,保持水草的活性,能有效减少该病的发生。

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