速腌小黄瓜的做法

主料

黄瓜:4根

做法

准备好主材料，并先净。

将黄瓜用花式切刀切成0.3至0.4的厚片。

干辣椒切丝，大蒜切末。

将黄瓜片入可以密封的大盒或者罐子，调入适量盐，密封好后摇晃3分钟。

开盖，放入大蒜和干辣椒，再密封好，摇晃1分钟。

开盖，往黄瓜里挤入柠檬汁，调入香油，拌匀，即成。

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