凉菜 --- 东北大拌菜

 

我们项目组的老外们，不知道为什么特别喜欢这道东北大拌菜

他们说不清楚名字，不过但凡一去项目组附件的那个东北餐馆吃饭，他们就比划着要给点那道“堆积着像小山一样的凉菜”

瞅那架势简直就是不给点就跟你急 

 

每点必赞不绝口，一边吃还一边问：这到底是怎么做的呢？好好吃哦~

终于上个周四午餐时我实在忍无可忍啦，一拍桌子说：这有啥啊，改天我做一次给你们出个英文菜谱，都是很简单的原料和做法，保证你们一看就会，回国也能随时做给自己吃。。。

 

1、小黄瓜两根，切成丝；大白菜芯一半，切成丝；豆腐皮两张，切成丝；葱白一段，切成丝；

2、调汁：醋3勺、生抽2勺、糖2勺、盐1/3勺、辣椒油3勺（做法点击这里：DIY一瓶香艳的辣椒油），调匀；

3、把酱汁拌入切好的丝，拌匀装盘即可~

 

真是超级简单哦，不过味道也真不赖

拌上好大一盘最终也能一扫而尽