胡萝卜鸡肉卷 ▼ 几乎所有的健身爱好者都有一个共同点，那就是大家都会吃鸡胸肉。健身界的专业达人自不多说，就连明星也会去吃。彭于晏为了拍《激战》，将肚皮上的脂肪降到极限，坚持了很长一段时间只吃白水煮鸡胸肉和蛋白。教主黄晓明在拍摄《匹夫》时，为了保持好身材，持续两年吃鸡胸肉。女神全智贤在开拍《盗贼联盟》之前，完全依靠“鸡胸肉奶昔”控制体重。那么，到底鸡胸肉有什么魔力，让大家不约而同地选择了它？ 1.鸡胸肉蛋白质很高，但热量却是几乎所有肉类中最低的 100克的鸡胸肉(去皮)只有105大卡的热量；100克鸡腿热量130大卡；100克鸡翅热量290大卡100克瘦牛肉热量180大卡；100克的猪排（瘦肉）热量高达260大卡。 2.鸡胸肉很重要的一个特点：碳水化合物含量为零 100克卷心菜含有5克碳水化合物；100克苹果当中碳水化合物的含量高达14克；而100克可口可乐中的碳水化合物含量也才12克。也就是说啃两个苹果当晚饭相当于喝两罐可乐了... 3.鸡胸肉具有非常良好的饱腹感 通常情况就是吃一顿鸡胸，三个小时左右你不会有饥饿感。 这样的鸡胸肉再搭配胡萝卜，简直是绝配。胡萝卜含有大量的胡萝卜素，被人体吸收后可转化成维生素A，维生素A和蛋白质可结合成视紫红质，它可是眼睛视网膜的杆状细胞感弱光的重要物质。同时，胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 又瘦又营养，一份美味的健身餐出炉！
食材
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鸡胸肉 200克 / 胡萝卜 半个 /姜 两片
推荐指数：★★★★★
步骤
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1.准备食材。胡萝卜切丁，然后上锅蒸熟。姜切片，鸡胸肉切丁，在锅内加入冷水、鸡胸肉、姜片，盖盖儿煮。
2.去浮沫，捞出，然后将鸡胸肉放入料理机，加胡萝卜。
3.打碎，然后打入蛋清，放入裱花袋。
4.然后挤在锡纸上，卷起来，上锅蒸半小时，就做好了，记得趁热吃哦！
小贴士：
1.其实这个是一个宝宝辅食的方子，没有加任何的调料。按照这个配比给孩子做辅食是绝对没问题，而且是补铁补锌，明目的哦。
2.如果作为减肥餐，大人吃的话，可以稍微加点盐跟香油调味
3.如果没有料理机，直接手动剁碎也行。
快手早餐，还能怎么吃？
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