过了个双十一
钱都花光光
即便是吃
也成了问题
掏一掏裤兜里的零钱
这么少
能吃到什么
小编最最善解人意
整理出来这份包头美食秘籍
让你吃遍包头
主要是
便宜！便宜！便宜！
好吃！好吃！好吃！
吉健炸香鸡：闻者即来 来者必吃
吉健炸香鸡店总部在浙江，今年5月份来到包头，鸡都是总部统一配送，保证新鲜质优，经过十几个小时的腌制，调味主要是葱、姜、蒜，腌制好以后的鸡排在特制的面粉里稍稍挂浆，薄薄的涂上一层，然后入油，经过几分钟的压制，出锅后的炸鸡，透着鲜黄，散发着经典的葱姜香味。吃到嘴里外焦里嫩，咸淡适中，肉质鲜嫩，吃多少都不觉油腻。
地址：昆区友谊大街广汇商城对面吉健炸香鸡
土豆皇后：把你的童年吃回来
放学之后，一个个背着小书包，蜂拥至校门口老奶奶的零食摊。一个大大的保温盒，里面有土豆泥，土豆丸子人造肉、糖稀，一毛钱一个，土豆泥一毛钱一大勺，最后淋上辣椒油……这是80后记忆中的场景，不过，土豆皇后，会让你把这些记忆都吃回来。
据老板介绍，制作人造肉土豆泥的酱汁经过了无数次实验，最后才达到了现在的味道，当然，脆香丸子、黄金小土豆、章鱼丸子、美帽虾都会是你的最爱，价格从3元——10元不等。
地址：友谊大街包钢五中东墙外
罗家臭豆腐：很丑，但真的很好吃！
罗家臭豆腐里最著名的就是黑豆腐，顾名思义，就是颜色黑黑的臭豆腐。白豆腐是怎么变成黑豆腐的？店主谭老板介绍，这些豆腐是用卤水和茶叶粉炮制的，而卤水至少经过一年时间的发酵，这才成就了黑豆腐的独特口味。
谭老板是地道的湖南长沙人，对于做臭豆腐颇有心得，虽然店小，但原材料都尽量保证原汁原味，这也就保证了做出来的臭豆腐的味道，吃一口，味道好极了。
地址：荣资商厦东墙罗家臭豆腐
何记花甲：吃的就是这个鲜香麻辣
花甲，又名蛤蜊，软体动物，生活在浅海底，是沿海居民平时爱吃的海鲜之一。花甲肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”。包头 何记花甲小店位于金荣美食街，何家花甲有秘制花甲、香辣虾、特色竹蛏、八爪鱼、香辣蟹等品种。其中秘制花甲，进店必点，每份才15元。
地址：昆区金荣美食街何记花甲（昆区金三角西门北50米）
乡土莜面村：家乡的味道在心头
莜面，学名“燕麦”，莜麦属“裸燕麦”，在北方地区已有2500多年的种植历史，属塞北高寒农作物。盛产于内蒙古西部、山西雁北地区和河北张家口地区。
包头人食用莜面有冷热两种，食时可用蔬菜及辣汤，冷调、凉拌；也可佐以热腾腾的羊肉汤。夹一筷子莜面，饱蘸汤料，细细咀嚼，美味无边。
地址：昆区白云路禧瑞都对面
面筋：是面是筋更是心头好
面粉做成一整张干净清甜的面皮，切成宽条，搭配豆芽、面筋块、辣椒、芝麻以及由各种秘制调料调制的酱汁，一碗咸香可口的面筋端上桌的时候，让人忍不住流口水。
面筋不是包头独有，但却让包头人发扬出了自己的特色，人们口耳相传里，昆区有个10号面筋，青山有个母女面筋，据说这其中最著名的是土右的红脸儿面筋。
地址：昆区乌兰道上的10号面筋、白云路上井记面筋
炸糕：最甜最香的美味
炸糕叫做“油炸糕”，特指胡麻油炸的黄米糕，至于糯米糕，其实是后来改良的。炸糕以前不仅是过年才吃得着的好东西，还是包头人过生日时的必备食品，吃糕的意思就是“步步高”。黄米加工成粉，加水和面，和好的面用手沾胡麻油再和一会儿，这样糕面才筋道。馅料用红芸豆做成豆沙，也可以用红小豆、红糖。然后用胡麻油炸，糕身出现一个个小泡即可。
现在满大街都是边炸边卖的，已经不算是什么稀罕物了。但是在老年人的心目中，油炸糕永远是心中最香甜最美味的美食。
地址：东河区南市场、昆区友谊蔬菜批发市场
老郭羊杂碎：太辣 太爽
“羊杂碎”其实就是羊下水， 锅中满满地漂着油，再炝上红色的辣椒，锅中滚上滚下的羊肠段、羊血豆腐、羊肚、羊肝、羊肺都煮得烂熟。盛在碗中色泽鲜红，吃在口中新鲜香美。
地址：花苑南门小区老郭羊杂碎
酸粥：浆米罐里的宝疙瘩
“山珍海味不稀罕，浆米罐是咱的宝疙瘩。”酸粥、酸饭就是包头人的家常饭。酸粥是山西河曲、陕西北部、内蒙古鄂尔多斯、包头、巴彦淖尔等地区盛行地一道地方食品，是家常饭。大多数农家都有浆米罐，也叫宝贝疙瘩。酸粥其味酸甜可口、光滑溜润、生津止渴、润肺养胃、回味悠长。春夏食之，清凉泻火，佐以腌酸菜、苦菜、红腌菜之类更加爽口。也可加入土豆、鲜菜丝等，营养丰富，味道好极了。
地址：科大美食街
烧麦：美味硬早点
如果没吃过烧麦，你还能叫包头人？包头人一般早上吃烧麦，叫硬早点。在包头市四区中，东河区作为老城区，而烧卖当属有名。每到早上，在一些小饭馆中，看着老大爷、老大娘们一壶砖茶、二两烧卖，偶尔再点上根烟聊聊这聊聊那，说不出的轻松和惬意。
背头烧麦，你一定吃过。
地址：东河区巴彦塔拉东大街42号
印度飞饼：指尖上飞出来的美味
飞饼够薄，甜味恰到好处，分量也很足，小编最推荐的是香蕉味的飞饼。老板是一对老夫妇，吃的时候他们会给一个小盘子跟小木棍方便吃。10块钱一份飞饼还附送老板甩飞饼的帅气英姿哦。
地址：科大美食街
南京鸭血粉丝汤
科技大学美食街上这家鸭血粉丝汤，保证可以和秦淮河边那家老字号鸭血粉丝汤媲美。不过，咱包头这家一碗才7元，够便宜，不过，虽然便宜，味道不错哦！
地址：科大美食街
传统茶汤：味甜香醇，色泽诱人
“味甜香醇，色泽诱人”，提起茶汤，许多“老包头”都记忆犹新。
“茶汤”相传源于明代，据说是由北京、天津传入包头的，最早传入萨拉齐一带，至今有一百多年的历史。清嘉庆年间的《都门竹枝词》中有“清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶”，说的就是小吃“茶汤”。
东河红星狗市向北70米路东有一家并不是很大的店面，却因门头上“传统茶汤”的招牌吸引了众多食客们的趋之若鹜。店主是80多岁的黄老爷子，别看老爷子年岁大了，但是冲茶汤时的动作却如行云流水、一气呵成。据了解，至今黄老爷子已经“冲”了50多年的茶汤。借用一句广告语，黄老爷子冲的茶汤已经可以绕地球几圈了。
地址：东河红星狗市向北70米路东
小编一次给你推荐这么多
是不是很过瘾
对吃货来说
吃什么不重要
重要的是
好吃
约起 走起
吃起
也要转给你身边的小伙伴
一起吃哦~~
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