饮水的误区—纯净水去除了矿物质和微量元素
按照医学常识，水在人体中主要担当“运输大队长”的职务，人体只有通过水分才能把人体所需要的营养物质运送到五脏六腑及60兆细胞，同时可把人体内分泌系统排出的垃圾和毒素运到各对应的器官排出体外。因此，水具有维持细胞的形态，提高代谢作用，绝非矿物质的摄取！
　　中国环境卫生监测所水质专家杨振波指出：“事实上只有活着的植物才能从土壤中吸收和利用无机矿物质，经植物转化的有机矿物质才能被人体及动物吸收利用，几乎没人能从无机矿物质中摄取营养，也没有人能有效地适用无机矿物质于体内”。例如：若人体感到缺少钙也是无用的。摄入体内而不能被吸取的矿物质将通过肝脏、肾脏等体内脏器排除，从而使内脏承受额外负担。这也是造成一些慢性病的一个重要原因。
　　一些数据则更说明道理：一杯牛奶的含钙量相当于1200杯矿泉水的含钙量，一斤牛肉的含铁量相当于8200杯矿泉水的含铁量，一杯橘子汁所含的有益人体健康的矿物质，比未经过处理的饮用水高500倍。这些说明了真正的补充营养靠食物而不是饮水！不要一味的认为在水中摄取营养。这是一个极大的误区。
　　中国医学博士、营养专家李文君指出：据统计长期饮用纯净水（活性）可以使泌尿系统疾病发病率下降60%，心血管病发病率40%，癌症发病率下降20%。
我们从哪儿获取矿物质？
　专家指出，水是构成人体的主要物质之一，水在人体中的主要作用是新陈代谢，饮水并非是提供人体所需营养的主要途径。自然界水中含有一定量的矿物质，但对人体所需矿物质的贡献微乎其微。世界矿物质权威Hency·Schroeder博士曾指出：“人体所需矿物质，其存在于水中者，比其那些存在于食物中者，乃是无意义的。”美国医学月刊（AmericanMedicalJournel)也指出“人体所需矿物质是从食物中来，并非来自饮水，有益于人体的矿物质在自来水中仅占其所含全部矿物质的1%而已。”为了维持体内平衡，保证健康，增强体质，人体每天需要获取一定量的微量元素，其主要来源于食物。而水中的大多数元素则不能被人直接利用。事实上只有活者的植物才能从土壤中吸收和利用无机矿物质。经植物转移的有机化合物，才能被人体或动物吸收利用，几乎没有人能从无机矿物质中摄取营养，也没有人能有效地运用无机矿物质与体内。例如，