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蘑菇大虾蒸的做法详细介绍
昵称2204226
>《我的图书馆》
2010.07.15
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菜系分类:
水产类食谱
口味: 甜
工艺: 蒸
蘑菇大虾蒸的制作材料:
主料: 双孢菇,就是西餐常用的那种白色的圆圆的蘑菇。芹菜。虾
调料: 盐
教您蘑菇大虾蒸怎么做,如何做蘑菇大虾蒸才好吃:
材料:双孢菇,就是西餐常用的那种白色的圆圆的蘑菇。芹菜。虾
辅料:黄油(不要用甜的),黑胡椒粉,盐
1,将蘑菇的脚去掉,应该会出现一个小坑(用来填馅的)、将芹菜切成碎馅,放碗里备用。
2,将切好的芹菜,放一大块黄油,和黑胡椒,盐,用手把所有的东西混合,黄油这时候变软了正好能把芹菜都沾一块,但别让黄油化了。
3,将鲜虾去皮,去背部的黑线
4,将调好的芹菜馅填在蘑菇里小心放好,再将虾挤进馅里。如果虾太大,可以切一下。
5,上蒸锅蒸熟就好了
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