我们今天再来看下最受欢迎的15种蔬菜，看看他们所富含的营养价值。（以每年每人消耗量和每克所富含的脂肪、蛋白质、太水化合物、卡路里计算）
第一名：土豆（57公斤，富含维生素C、B6、K、叶酸、镁、磷、钾。脂肪：0.1g、蛋白质：1.9g、碳水化合物：13.8g、卡路里：65）
第二名：番茄（25公斤，富含维生素C、B2、A、E、维生素原、钾、钙、镁、铁、碘。脂肪：0.2g、蛋白质：1g、碳水化合物：2.8g、卡路里：17）
第三名：洋葱（8.5公斤，富含维生素C、B6、K、E、生物素、钾、铁、锌。脂肪：0.3g、蛋白质：1.3g、碳水化合物：4.6g、卡路里：40）
第四名：胡萝卜（8公斤，富含维生素A、C、维生素原、钾、钙、镁、铁、碘、锌。脂肪：0.2g、蛋白质：0.9g、碳水化合物：5.2g、卡路里：36）
第五名：红菜头（8公斤，富含维生素C、钾、镁、磷、铁、锌。脂肪：0.1g、蛋白质：1.5g、碳水化合物：5.9g、卡路里：27）
第六名：黄瓜（6.9公斤，富含维生素C、K、叶酸、钾、铁、锌。脂肪：0.2g、蛋白质：0.6g、碳水化合物：2g、卡路里：15）
第七名：圆白菜（4.5公斤，富含维生素C、E、K、钾、钙、镁、铁、锌。脂肪：0.2g、蛋白质：1.4g、碳水化合物：4.4g、卡路里：25）
第八名：豌豆（3公斤，富含维生素C、K、B1、B2、B6、钾、镁、磷、铁、锌、烟酸、叶酸、泛酸。脂肪：0.3g、蛋白质：5.6g、碳水化合物：1.8g、卡路里：33）
第九名：彩椒（2.5公斤，富含维生素A、C、E、B6、维他命原、钾、铁、锌。脂肪：0.5g、蛋白质：1.3g、碳水化合物：6.7g、卡路里：21）
第十名：生菜（2.8公斤，富含维生素A、C、E、K、维他命原、钾、铁、锌。脂肪：0.2g、蛋白质：1.2g、碳水化合物：1g、卡路里：11）
第十一名：花菜（2.4公斤，富含维生素C、K、B1、B6、叶酸、泛酸、钾、铁、磷、锌。脂肪：0.3g、蛋白质：2.4g、碳水化合物：2.3g、卡路里：25）
第十二名：大头菜（2.4公斤，富含维生素C、E、B6、维他命原、钾、钙、镁、磷、铁、锌。脂肪：0.1g、蛋白质：2.2g、碳水化合物：3.6g、卡路里：27）
第十三名：大葱（2.1公斤，富含维生素C、E、K、维他命原、钾、钙、磷、铁、锌。脂肪：0.4g、蛋白质：2.2g、碳水化合物：3.3g、卡路里：31）
第十四名：芦笋（1.6公斤，富含维生素C、E、K、B1、叶酸、泛酸、钾、镁、磷、铁、锌。脂肪：0.1g、蛋白质：2g、碳水化合物：2.1g、卡路里：18）
第十五名：菠菜（1.1公斤，富含维生素A、C、E、K、B1、B2、维他命原、叶酸、生物素、钾、钙、镁、磷、铁、碘、锌。脂肪：0.3g、蛋白质：2.7g、碳水化合物：0.6g、卡路里：
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