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安缦御用设计师:谁的成长路上没遭遇过几个极品甲方?

资深的酒店控,会以入住安缦作为度假的人生目标,除了昂贵的价格,主要是安缦所代表的时代精神和设计理念令人津津乐道。但如果住在安缦,却不懂背后来自哪位设计师的手笔,就是很圈外人的表现了。

安缦最知名的御用设计应属Kerry Hill。他在「安缦」「GHM」等第一梯队的精品度假酒店设计师中,永远是站C位的那个。他把一生都奉献给了建筑,连去世时也不例外——2018年8月,75岁的他在新加坡办公室里与世长辞。

今天,我们开启全新的「酒店设计师系列」,带你走进Kerry Hill人生中的几个高光时刻。

如果每匹千里马都有一个发现他的伯乐,Kerry Hill的伯乐,便是安缦之父Adrian Zecha。

二人相识于70年代末。当时,Adrian Zecha找到Kerry Hill帮忙在巴厘岛金巴兰湾设计一家丽晶。这个项目几乎耗费了Kerry Hill一整年的心血,能从设计图上看到不少他的标志性元素:直线条的建筑,敦实的基座,漂浮的巨大的茅草屋顶。

但好不容易施工进行到1/3时,噩耗发生了。资金出了问题,整个项目换了新的甲方爸爸。于是设计师听到他们最不想听的:停工,我们全部推倒重来吧!

一句话让Kerry Hill直接被踢出了这个项目。

1992年,这家折腾的酒店开业了,酒店也不叫丽晶了,变成了今天的Four Seasons Jimbaran。2015年,印尼本土设计所Jaya翻新了室内,让四季再度成为巴厘岛网红酒店。

但经此一役,Adrian Zecha发现Kerry这小伙儿不错,可以折腾担重任。

于是经过Zecha老先生的牵线搭桥,又有三间酒店的设计委托给了Kerry Hill,其中最可说的就是曼谷素凯泰,这一战可谓是Kerry的成名之作,他和另一位安缦御用大师Ed Tuttle联袂,一起担纲这个项目,也是二位生平唯一一次的合作。

曼谷素凯泰位于市中心,旁边就是悦榕庄,位置很狭长,包括有个逼仄的入口。但两位大师一起,成功地利用两个院子来组织酒店的功能,建筑内部注重对称,不管是Lobby区域的对称感廊道,还是临近水院的廊子,空间塑造都十分内向。

建成后的曼谷创建了一个城市平价精品酒店度假模式,也让Zecha先生看到了后来GHM的样本。于是才开始把“亲生儿子”安缦的任务派给Kerry Hill

但一开始老先生出手并不爽快,只是将一部分建筑设计交给Kerry,而软装部分则由别人操刀。因为Zecha认为,这位走在设计先锋的澳洲佬更适合“潮牌”GHM,而不是含蓄、稳重的安缦。

安缦之父Adrian Zecha

后来Zecha决定从香港移居新加坡,打算将一座殖民风格的小楼变为自己的「Zecha公馆」时,他的第一人选却没有用相熟的老伙计Ed Tuttle,而是别人眼中构图寡淡的Kerry Hill。

Kerry Hill不负众望,在「Zecha公馆」的设计上,沿袭了安缦一贯的“对称主义”,用大面积奶白色敷墙和简单窗框。他将各种价值连城的艺术珍藏,随意摆放在居室各处,突出公馆最重磅的装点:空间、知识和艺术;在顶部仅用一盏吊扇凸显层高与凉爽。

自此,他在国际上大放异彩,身价倍涨,底气十足。出手有了更多空间,将创作理念完全运用在建筑上,减少木头而多用白墙和玻璃营造轻盈感,消解古董建筑的压抑,更为贴近安缦的「极简主义」。

从1989年设计Amanusa开始,直到2018年去世,Kerry Hill一共设计并建成了11家安缦,在现在全球32家分店中他设计了其中的9家,可以说他主导了从2000年之后到现在Aman的美学范式。

赖正镒以2.7亿新台币买下日月潭旁边的涵碧楼后,一直为没有合适的设计师而头疼。直到他去巴厘岛的Chedi度假,发现涵碧楼“要的就是这种感觉”,立即联系了Kerry Hill,但却再三遭到拒绝。Kerry Hill不相信台湾会有人愿斥巨资,建一个以品质取胜、价格却不亲民的酒店。

最终,赖正镒的诚意打动了他。苦等半年多时间,拿到图纸的赖正镒却大跌眼镜——Kerry Hill的设计怎么如此简单?

日月潭·涵碧楼的整体设计,只是采用“水平”与“垂直”两种线条,营造传统的泼墨国画意境,以此呼应日月潭山水美景中氤氲的诗意,以及山峦叠嶂、烟雨朦朦的湖光山色。

这种以朴素手法烘托空间“内在神韵”的方式,是一种尊重环境、着重表现建筑精神意境的审美。正如中国古代画师所言:重在其内而勿以为外,重在其神而勿以为形。

如果说,因为日月潭独特的地理位置,而使台湾·涵碧楼自带仙气。那么「东京·安缦」便是Kerry Hill为如何在一片钢筋丛林中建造一处遗世独立的存在,交出的完美答卷。

东京·安缦是全球第一家安缦城市度假酒店,它的设计灵感来自日本传统民居。

酒店大堂位于大手町塔33楼,在没有花草山水的都市中,Kerry Hill用石雕、花道、水景,打造了一片室内花园,并围绕这片花园,扩展酒店其它的功能区,使人仿佛身处自然之中。

“光影”是营造这幅美景的重要手段:最壮阔的,莫过于阳光洒入大堂的那一刻。泳池里的光是深空灰蓝,让人恍惚游在空中。客房走廊的地灯设计,则让人想起深夜在京都小町散步时的淡雅情致。

利用旧有建筑基址,延续全新的建筑风貌,也是Kerry Hill的设计特色。

由五间分布在不丹的河谷、山林间组成的「不丹·安缦」酒店群,核心是一座由不丹高僧建造的传统农舍。酒店选址隐匿在葱郁的山谷中,只有经过外围一条河流上的吊桥才可到达。

布局在核心建筑周围的几座新建筑,则依旧沿袭了不丹当地的传统风格。外观全部使用夯土墙、石材作为饰面,内部装饰也以当地原生态木材为主,确保酒店建筑基址与宁静的自然风貌,达到高度的融合和统一。

Kerry Hill曾说,“好的建筑能够与感官对话,而不单是外表。”

好的空间体验,应该能唤起人们的感官回应,包括视觉、触觉、嗅觉、 听觉等。严谨的Kerry Hill将这条创作理念,实践到了每个项目里。

Kerry Hill在路过青岛时,发现这里就是中国装卸货物的吞吐港口,于是他便以「货柜」为原型设计青岛涵碧楼,用阶梯错位的方式,确保每个客人都能坐拥无敌海景。

酒店建筑外观是由铜质网片构成的立面造型,虽然光是外立面材料就花掉了一亿人民币,但却藏着Kerry Hill的巧思,“再过几年,当铜绿逐渐爬满涵碧楼时,碧绿色的建筑体与碧海蓝天相辉映,涵碧楼可以说是不折不扣的‘碧’楼。”

为了实现度假时的内心平静,Kerry Hill仅用十分简单的线条,来打造酒店公共区域的功能区。

“让眼睛所见、鼻息所闻、嘴巴所尝、耳朵所听、身体所触、内心所感,全部发挥到极致。”这是Kerry Hill永远不变的一条设计准则。

Kerry Hill更是不折不扣的材料处理大师,不仅擅用现代材料,更能将现代与传统材料相互结合。最典型便是「上海·养云安缦」。

他将50座明清住宅,重新拆解搭建,于是便有了养云安缦现在的26所古宅套房。历经16年,从江西抚州到上海闵行,穿越700公里,这些明清老宅的一砖一瓦都被保护下来,旧时的大梁和立柱也得以完全保留。

每栋老宅又都是完全不同的。每一块古老石砖都被重新整理、组合,保持了传统的榫卯结构、天井设计,以投映出足够的光线。室内用木头、石头与竹子等自然材料,与室外景色遥相呼应,却也加入新风系统、保温隔热和隔音材料等,让居住变得更现代,更舒适。

对于Kerry Hill迷来说,京都·安缦14年的等待,是值得的。酒店占地32公顷,包括29公顷的永久森林和3公顷庭院,延续Kerry Hill「大道至简」的简洁设计风格。

套房皆藏于清幽隐秘的森林,一年四季都可观赏庭院或溪流景观,充满禅意。它坐落在颇富传奇色彩的金阁寺内,再次将建筑原有基址的质地与现代风格完美融合。

然而可惜的是,Kerry Hill终究没有亲眼看到京都·安缦的建成。

但正如他所说,“人会死去,建筑的精神永远不死。”我们仍旧可以将他设计的作品,变为一张旅行地图,以此作为纪念的凭吊。

你住过多少家Kerry Hill设计的酒店呢?

有哪家你觉得最特别?

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策划/悦游新媒体

编辑/Phillip

撰文/Kluo、千千

版式设计/正男

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