n氏红烧肉

      上午和慕容打完羽毛球挥汗如雨进而饥肠辘辘。躺在草地上小歇片刻，嫂子说：“来我家给我俩做饭吧。”慕容补充一句：“快点哦”。厨子我就立马先回家冲澡更衣，接下来就是制作张氏红烧肉制作全过程（注：以下内容为本人原创内容，转载请留言说明，做人要厚道）

五花肉，切成小块易于入味。

日常调料若干。

先烧油，不要太热。然后放一勺半糖，单方向搅动。糖有点深色的时候把肉放进去。翻炒2-3分钟。

放些白酒、日常调料、酱油、盐少许。加一点水没过肉。可以放一点王守义十三香。

20分钟内每隔一会儿就翻动一下，以免胡锅底。有些粘稠，颜色偏深的时候就上盘了。