盒马鲜生已拿下全国500家农产品基地
5月20日，阿里巴巴旗下新零售企业盒马鲜生宣布已经拿下全国500家基地，并且还在全球范围内拓展更多的优质农产品基地。
目前，盒马已经有近1/3的生鲜商品来自战略合作的基地，品类覆盖果蔬、肉禽蛋、海鲜水产等几大品类，随着基地不断扩大，直采生鲜占比将持续增长。
兽评
由于生鲜产品的特殊性，其渠道和供应链的管控尤为重要。盒马早起的发展大多是自营，颇有些“京东”模式，而伴随着扩张的步伐，这种“重模式”便成为了绊脚石，使盒马不得不采取合作经营方式。而这种模式的弊端也已经显现：食品安全问题频发，盒马口碑受损。盒马在农产品基地直采，很大的程度上把控了商品的价格和质量，但也十分考验企业的运营能力。未来，基地直采模式可能是生鲜行业的大趋势，企业在严格把控渠道的监管、保证商品的品质的前提下，才能在生鲜行业走的更好更稳。
饿了么口碑已与华润万家达成深入合作，华润万家约2000多家门店将陆续上线饿了么平台，在6月底前覆盖全国约100个城市。华润万家所包含的大卖场、标准超市、精品超市、便利店四种业态及各大零售品牌，全部在此次合作范围之内。
此前，华润万家旗下自营门店也在美团外卖和京东到家两个平台上线，迄今为止，入驻京东到家的门店数量超过1000家。
兽评
线上和线下的合作开始呈普遍化趋势。华润此次在饿了么线上渠道的打通，是华润与阿里展开深入合作的信号。距华润与美团合作已一年有余，这次的举动也间接表明实体门店想要打通线上渠道，需要多方平台的登陆，以获取全方位的转型升级。
伴随门店规模不断扩大，便利蜂开始了更频繁的全渠道尝试。继上线自营外卖服务后，便利蜂又上线了“蜂超市”功能，主要作为传统便利店的补充，为消费者提供覆盖更多商品品类的，满足他们目标明确的“计划性采购”需求。
近日，便利蜂在其线上平台新增了一个“超市”入口，其中除售卖便利店的原有商品外，还包括蔬菜、水果、肉蛋等SKU更丰富的生鲜类商品。采取的模式为消费者线上预订支付，并在指定提货日期于线下门店自取。
兽评
便利蜂的这一动作或许说明其门店扩展已接近饱和，转而开发原有门店的剩余价值。这可以说是便利蜂向电商的“大跨步“，而显然这一步的距离有点遥远，国内几乎没有这方面转型成功的案例。上线超市功能虽然SKU有所提升，但与专业生鲜电商平台相比在品类和运营方面都有所欠缺。如果不对其原有门店资源进行系统的重构，线上渠道的开通只能说意义不大。
近日，家乐福在北京王府井商圈新开了一家王府中环店。据《电商报》了解，区别于传统的家乐福卖场，王府中环店的面积只有720平方米左右，大小是正常家乐福门店的十分之一，该店是家乐福首次尝试的新业态门店。
据家乐福相关负责人介绍，布局王府井商圈是家乐福根据市场需求为导向，由专业发展团队开发的项目。调研发现，家乐福王府中环店的目标客群大概可分为三类，一部分是来王府井观光的游客，还有附近商圈、办公楼的白领，以及周边酒店以及公寓的高端人群。
兽评
“小而美”业态较传统卖场业态在坪效和消费者体验上都有所提高，而成本却未必减少，在商品布局、选品及供应链方面都需进行技术的革新。在家乐福之前，永辉、步步高、华润等大型零售企业也已经完成了精品超市模式的布局，家乐福很难在便利店和其他零售企业的挤压中快速生长。
阿里开启了又一个家居新零售赛道。5月26日，家居流通业第一股红星美凯龙发布《红星美凯龙家居集团股份有限公司关于与阿里巴巴（中国）网络技术有限公司签订战略合作协议的公告》，宣称要将阿里的新零售理念与技术引入红星美凯龙。“关于红星美凯龙与阿里巴巴战略合作的内容，一切以公开公告为准”。红星美凯龙方面表示。
“红星美凯龙通过与阿里的战略合作，可以将阿里在新零售领域经营理念与技术支持引入到公司的家具建材及家居商场的主业经营中来，进一步推动行业在线上线下的业务融合。”红星美凯龙在《公告》中称，将与阿里巴巴在新零售门店建设、电商平台搭建、物流仓配和安装服务商体系等领域展开合作。
兽评
红星看中阿里的线上引流能力，阿里重视红星的线下庞大的门店体系。从理论上来看，两者的合作是可行的，可实现线上线下的互动引流。但也存在未知的前景：家居的线上选购是否便利于线下实体的甄选；线上消费者又能在哪些方面得到更好的购物体验；加盟店的改造难度是否会影响其总体规划等。（灵兽传媒）
寻求报道
联系客服
