说到老鸭粉丝汤，我自己本人、包括家里人都是非常喜欢吃的，以前因为家附近没有卖的，所以经常为了吃一顿老鸭粉丝汤大老远开着车去十几公里外的万达的老鸭粉丝汤店铺里吃。大概一个多月前，发现公司附近开了一家这样的店，作为一个喜欢吃老鸭粉丝汤的资深食客，开业当天就迫不及待的去吃了一次，结果却让我很失望，当时我在心里就断言，这家店肯定开不长久，我为什么会有这个断言呢？
首先，这家店开了之后没几天，店老板就觉得好像温州这边的人不喜欢吃老鸭粉丝汤，光有老鸭粉丝汤还不够，有顾客中午过来吃饭的时候说想吃点米饭，如果没有饭他会丢生意，所以就另外加了个商务套餐，后来他发现又有顾客说，你这里只有老鸭粉丝汤和米饭也不行，最好再加点其他菜，所以他又增加了一个鸡公煲，到现在为止他店里菜品种类也越来越多。店老板觉得顾客说缺什么那我只要加上，生意就有了，这看起来好像是一个很正常的逻辑，可是这个逻辑究竟对还是不对呢？
还有一个地方：老板在开店后起初先加入的百度外卖，接着马上又跟美团谈了合作，然后是口碑外卖等等，最后每家外卖都有合作，他这个模式就相当于我们店铺做推广一样，多条路总是好的，但这样是不是就是对的呢？
看到这家老鸭粉丝汤店，我突然间就想到了很多做淘宝、做成人用品的个体商户，有人说我现在店铺就是单纯只卖器具，如果有客户要买套套怎么办，于是就增加了套套的类目，客户说喜欢情趣内衣，接着又增加了情趣内衣，跟这家老鸭粉丝汤店如出一辙。总是觉得客户说需要什么我就提供什么，我的产品越丰富生意就越好，表面看起来这么做好像是对的，可是真的就是对的吗？
我觉得这样是不对的，你店铺的生意好和坏不是取决于产品的多少，因为单纯的产品多或少并没有价值，而是产品对客户的不可替代性，取决于你的产品有没有做出独特的价值！就像我们做成人用品，你说自己店铺产品多，如果你多的是别人没有的，可能是有价值的，但你多的产品市面上谁都有，又有什么价值？客户真正在乎的并不是你产品多少，而是你的产品对他有没有额外的价值！
就拿这个老鸭粉丝汤店来说，鸡公煲到处都有，你店里的吃着能比人家正宗吗，真正喜欢吃鸡公煲的人也不会到一个老鸭粉丝汤店里去吃，商务套餐沙县小吃也有，快餐店也有，我为什么在你这里吃，我去中式快餐店岂不是更好。你表面上好像给客户提供了更多的选择，可是你每一样东西都没有给客户创造出跟别人不同的价值，又怎么能把生意做好？我们做成人用品也一样，不是说你的产品越多生意就会越好，我们应该是从自己的独特价值考虑，而不是的单纯的增加品类。
前两天还有客户跟我聊说618平台上套套卖的很火，自己店里套套不够要多加点，当天新品一下上了30多款，忙到晚上两点钟。可我要说的是：这并不是你的价值所在，哪怕你只卖一个品牌，就像我的对子哈特旗舰店，我只卖这一个品牌一天都能稳定卖1万多块。你增加这么多产品，没有任何跟别人不同的地方，有什么价值！并不说你产品多就是价值，因为这个产品市面上谁都有，你的首要任务是把它做精。
我们再回头看老鸭粉丝汤就是这样，首先你店面的形象、铺位、设计就是有问题的。门口东一个西一个贴着外卖单像牛皮藓一样，店铺中间的地方挡住顾客只能从两边进出，座位显得拥挤、狭窄，这么明显的布局问题，看他做生意我都替他着急。这个就相当于我们店铺的整个设计、文案、风格，老鸭粉丝汤店跟我们开淘宝店是一个道理。
第二点是他做的老鸭粉丝汤，说白了是真难吃，卫生方面也比较差，但他并没有从这些方面做改变，去做一个真正好吃的、有特色的老鸭粉丝汤。同样，我们自己的店铺能不能从产品的角度出发，专注把一个产品品类研究透彻，给客户带来更多关于这个产品的信息，而不是单纯的增加产品类目，你开一家店，总不可能把所有的产品类目全部包揽下来。
所以说我也奉劝我们伊性坊的客户，电商运营和老鸭粉丝汤开店一样，是下面两点
其一是专注，朝三暮四到最后只会捡了芝麻丢了西瓜，得不偿失；
其二是要树立正确的产品价值观，产品多并不是你的价值，重点是你在每一个上面能不能做到无可替代；即便你产品少也没关系，这个行业总体虽然不大，但是每一个细分区域，都够一个小卖家消化的。哪怕单单一个SM，这个行业也有六七千万的市场，不要说自己做的多做的少，你一年做到这个市场的5%也有300万盈利，即便按少的来讲，你做到它的1%，一个月也能挣个一两万，但也有很多人可能连一万块都挣不到，为什么呢？就是因为他的专注点没有在产品上面，只是反复不停的增加种类，恰恰就跟这个老鸭粉丝汤店一样，如果一直不做出改进，肯定是经营不下去的。
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