枣泥南瓜面包
Jujube pumpkin bread
自己做了枣泥,家里有南瓜,那就做南瓜枣泥面包吧!
原创作者:琳琳顺顺
准 备 材 料
Preparation material
1
高筋面粉 200g
2
低筋面粉 30g
3
全麦面粉 20g
4
南瓜泥 70克
5
水 70克
6
酵母 3克
7
糖 20克
8
黄油 15克
9
枣泥 适量
步 骤
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准备好我们的材料可以开始制作面包了。
1
准备工作:将南瓜蒸熟后,碾压成南瓜泥,所有材料按先液体后粉类的顺序放入面包机中,揉成一个光滑的面团。
2
.将面团发酵到约两倍大。
3
将面团排气后分割成7个,滚圆后松弛15分钟。
4
取一个面团擀开,放入适量的枣泥馅,将裹好的面包滚成圆形。
5
进行二次发酵,发酵好表面刷蛋液散上白芝麻,放入预热好的烤箱,170度25分钟左右。
6
营养早餐完成!
注 意!!!
Note
1
面团的醒发要注意时间
2
每家的烤箱都有自己的脾气,要按自家的烤箱情况调整。
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