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2016.11.15
龙利鱼冲洗干净
蒜剁碎
准备好豆豉酱
锅中加油烧热,放入一半的蒜蓉,炸至金黄色
剩下的一半蒜蓉碗中,放入豆豉酱、花椒粉、鸡精
将炸好的蒜油倒入碗中,拌均匀调成酱汁
姜切片、葱切花铺在盘底
将龙利鱼放在上面
均匀涂抹上酱汁
放入蒸锅中,大火烧开后蒸十分钟
葱切丝
蒸好的龙利鱼
成品图
最初这个菜怎么都做不好,幸亏下载了香哈菜谱app,现在家里人都说我做的比大厨都好!推荐你也下载香哈菜谱~
豆豉有咸味,所以我就没放盐
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