中·国·传·统·二·十·四·节·气
《月令七十二候集解》:“大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣。”大雪是农历二十四节气中的第二十一个节气,大雪的到来,意味着天气会越来越冷,标志着仲冬时节的到来。降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。
古人曰:“积阴为雪,至此栗烈而大矣。”腊梅花开之时多是瑞雪飞扬,彼时大雪已悄然而至,一年到此,便是阴气最盛的时候。阴气化作大雪纷飞,在这人世飘飘荡荡。
大·雪·三·候
一候鹃鸥不鸣。天气寒冷,飞禽无踪,走兽无影,连寒号鸟也停止了呼叫。
二候虎始交。虎,猛兽。故《本草》曰能避恶魅,今感微阳气,益甚也,故相与而交。
三候荔挺出。《物候说》:仲冬雪季,万物沉寂,一种叫荔的兰草,也感受到阳气的萌动而抽出新芽,在此时独独长出地面。
大·雪·习·俗
观赏封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。
冬萝卜
“冬吃萝卜夏吃姜”,此时,正是萝卜最为甜美的季节。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、清凉解毒,是软化血管的不二之选。郑板桥曾在自家厨房写了一幅养生对联:“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶”,既健康养生,又不劳命伤财。
吃羊肉
大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。吃羊肉进补,羊肉含有丰富的脂肪,碳水化合物,蛋白质以及无机盐,还有一些铁,磷,钙等多种营养物质。羊肉有着益肾养肝,健脾开胃,暖中补虚以及祛湿御寒的作用,一直都被作为冬天抵御寒冷跟进补的佳品。
大·雪·养·生
大雪时节,冬属阴,以固护阴精为本,宜少泄津液,万物潜藏,养生也要顺应自然规律。中医上素有'春夏养阳,秋冬养阴'之说,所以从中医养生的角度出发,最重要的养生即是“暖”,身体暖暖,才可避免许多疾病的发生。
【厚茶|六堡茶】
六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称,属温性茶,汤色红浓,香气陈厚,滋味甘醇可口。具有消暑祛湿、明目清心、健脾养胃、帮助消化之功效,祛湿调理肠胃的养生功效显著;既可饱食之后饮之助消化,亦可以空腹饮之清肠胃。
六堡茶属黑茶,含有丰富的氨基酸、茶多糖、各种维生素和微量元素。温顺醇和,甘甜,可以降血脂、降血糖,而且还可以降血压,多喝黑茶很有好处,能够杀菌消炎,治疗肠胃疾病,同时还能延缓衰老。
【厚茶|陈皮】
新会陈皮具有很高的药用价值,有健脾、养胃、行气、疏肝、祛湿、和药等功效,药食同源的养生佳品。大量实验数据表示,新会陈皮在心血管、胃肠道、呼吸道等方面的确具有很好的药理作用。
新会陈皮中维生素物质含量比较高,含有大量天然挥发油,具有健脾开胃、润肺疏肝、止咳平喘,促进消化液分泌,排除体内积气,还能消灭体内的病菌,提高身体免疫力。
今日大雪
一年也将走到尾声
宜清静,不宜骄躁
心静则身安,身安则体健
愿冬雪晴好
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