黄豆芽很实惠，营养丰富味道也好吃，而且还是道快手材料，非常适合自己做饭的上班族
主要材料：黄豆芽、粉丝、猪肉
辅助料理：食用油、盐、葱、蒜、姜、酱油、料酒、干辣椒
制作工序：泡、炒
味道：微辣
厨具：锅碗瓢盆勺
级别：家常菜、简单难度
NO.1
花豆芽淘洗干净，挑去烂的还有豆皮
NO.2
猪肉切成末、葱姜也切沫、蒜切片、干辣椒切段
NO.3
粉丝放到开水中泡软、捞出待用
NO.4
架锅放油烧热，放入葱姜蒜、辣椒段爆出香味
NO.5
然后加入肉沫、翻炒到变色发白
NO.6
然后加入酱油、料酒翻炒均匀
NO.7
翻炒下然后加入黄豆芽大火翻炒，炒去多余的水分转中小火煸炒熟透
NO.8
然后加入粉丝、盐翻炒均匀即可
更多美食知识记得关注微信公众号：aimam8
联系客服
