癌症可说是非常可怕的疾病,人人谈癌变色,生活中也有很多人因为癌症而丧失生命。癌症虽然可怕但是只要合理的饮食,保持良好的心态,就可以达到预防癌症的目的。养生的目的是减少疾病的发生,尤其是癌相关的疾病。
1、蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、β-胡萝卜素、维生素B群等营养成分。蒜苗当中每100克就有28毫克的维生素C,还有将近800微克的β-胡萝卜素,所以抗氧化能力很强,能协助体内清除自由基,预防癌细胞的形成。
2、海产品,可用作恶性肿瘤病人的治疗食品。海藻类有效成分主要是多糖物质和海藻酸钠。海藻酸钠能与放射性锶结合后排出体外。常吃海带、紫菜等食品对身体有益。鱼类中含有丰富的硒、锌、钙、碘等无机盐类,对抗癌也是有益的。
3、韭菜还有抗癌的功效。如果经常吃韭菜的话,可以预防出现大肠癌,而且还能够降低动脉硬化,同时能够预防心血管疾病的发生。主要是因为韭菜中含有非常丰富的维生素和胡萝卜素。不仅能够提高人体的视力,缓解眼睛疲劳,还能够增加人体的免疫力,从而就防止了癌细胞的入侵。
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