牛肉炒黄秋葵的家常做法

前言

今年秋葵是泛滥了，平价超市都卖秋葵了，而且也不见了以往的精致盒包装，就那么散在柜台里面，已经磨的都发黑了，看着让人心疼哦~

材料

主料：黄秋葵150g、牛肉100g；
辅料：黄油适量、植物油适量、红椒1根、洋葱50g

牛肉炒黄秋葵

• 1
  准备秋葵，牛肉，洋葱，红椒
  
• 2
  牛肉切粒
  
• 3
  红椒，洋葱切丁
  
• 4
  秋葵入沸水焯烫一分钟即可
  
• 5
  切粒
  
• 6
  炒锅放点黄油和植物油
  
• 7
  放入洋葱爆香，放入牛肉丁
  
• 8
  牛肉炒变色加入黄秋葵
  
• 9
  加少许盐调味
  
• 10
  放入剩下的洋葱，放入红椒
  
• 11
  加鸡汁炒匀出锅
  

小贴士

洋葱爆锅放一部分，收尾时再加一部分，有层次感。
秋葵焯烫时间不宜过长，一分钟就行了
因为炒的是牛肉就用了一点黄油，确实很香哦~