飞飞生活
新加坡是一个美食天堂。多元的文化和丰富的历史使新加坡拥有了足以骄傲的美食。来自中国、印度、马来西亚等诸多国家的饮食文化在这个亚洲美食的大熔炉里的火热碰撞、各显所长。“吃”本就是新加坡人的一大乐趣。于是，美食成了新加坡的另一形象代言。
随着年纪和阅历的增加，你渐渐会发现新加坡的食物中能看到世界各地饮食文化的影子，想吃什么有什么。新加坡位于中印之间的海上丝绸之路，食物本身受到中印影响极深，后来的英国殖民地时期和日占时期又给新加坡美食融入了新的元素。到了现代，新加坡人为了打造旅游城市，在饮食上也是做足了功夫的 。越来越多的各国游客一来到新加坡就一头扎入美食的海洋，乐此不疲。无论是休闲游客，还是商务客人，他们的“非常新加坡”之旅也是一种奇妙的味蕾之旅。
海南鸡饭
海南鸡饭是新加坡的一道准“国菜”。鸡肉鲜美嫩滑、米饭芳香扑鼻、配以鸡汤、切片的黄瓜和辣椒酱一起食用，妙不可言。极其简单，却美味无比，堪称一绝。海南鸡饭是上个世纪二三十年代由海南移民带到新加坡的，却意外地大受当地人欢迎。最初的海南鸡饭就是白饭配上鸡肉和姜茸，后经过不断演化，现在还有粤式鸡饭和马来鸡饭等口味。 菲律宾总统马科斯的女儿还特地搭飞机去新加坡品尝，所以别小看这一小碗米饭，它可有“总统鸡饭”之称呢!
辣椒/黑胡椒蟹
新加坡人为了排暑去毒，所吃的各种料理都偏麻辣口味。而这道麻辣螃蟹是最为出名的。辣椒蟹是将整个的大螃蟹切开，连肉带壳加上茄汁、辣椒一起拌炒。吃起来，蟹肉的鲜嫩伴着茄汁的甜和辣椒的冲，非常过瘾，堪称人间美味。
飞饼
印度飞饼也叫印度抛饼，是众多新加坡人早餐与夜宵的最爱。飞饼的一大独特之处就在于它独一无二的制作工艺。厨师就像是变戏法一样，他们用娴熟的手法把准备好的面捏搓成一个富有弹性的小面团，然后有节律地进行旋转式抛掷，就能变幻成一张薄薄的圆饼，放入小平锅中略微加热，小平锅的旁边是一个简易的小炉子，没有了锅子的屏障，淡蓝色的火焰在空气中愉快地舞蹈。
光说食物，那是几天几夜也说不完，小编就不一一列举了。不过，光步行街就多得让你流连忘返。有麦士威熟食中心、老巴刹熟食广场、马来西亚美食广场、大食代美食广场、牛车水美食街、竹脚市场。价格不仅只平易近人，有些美食更具风味，甚至装璜摆设都别有一番味道。想要一次将南洋、印度、马来、中式料理云集的美食尝遍，千万不能错过这些连当地人都爱去的熟食中心，而这些地方地铁通通都有到，是游客到新加坡美味选择。
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