大吉大利，今晚又吃鸡啦啦啦
前两天编君给大家介绍了广州吃鸡的好店
今天再来为大家推荐鸡翅超好吃的做法
自己动手，丰衣足食
下雨不想出门，还是有鸡吃滴！
红酒做的鸡翅，好吃到醉了
准备材料：
鸡翅中12只、红葡萄酒300ml、葱一小段、姜一小块、生抽2勺、番茄酱3勺
做法步骤：
1、鸡翅中洗净，葱姜切好，用叉子或牙签给鸡翅扎眼，方便入味。凉水下锅焯鸡翅，捞出备用；
2、锅里放油煸香葱姜，放入鸡翅翻炒一会，加入大约300毫升红葡萄酒（刚没过鸡翅的量，如果酒少可以加点水）；
3、放3勺番茄酱、2勺生抽，翻匀，大火煮开，小火炖20分钟左右；
4、开盖大火收汁，即成。
鲜美多汁又解腻，肉香四溢
准备材料：
鸡翅若干、柠檬 1个、鸡翅腌料1袋
做法步骤：
1、将鸡翅正面背面各切两刀，放入腌料中腌半天；
2、烤箱中铺好锡纸，将鸡翅放入，180度烤20分钟；
3、放上柠檬片，180度再烤20分钟，完成！
咸甜可口，吃完忍不住吮手指
准备材料：
鸡翅6根、食盐、冰糖、米酒、生姜、胡椒粉、生抽适量
做法步骤：
1、将鸡翅洗净，加入一汤匙米酒，一小勺食盐和一小撮胡椒粉，腌制半个小时；
2、锅下多一点油烧热，放入鸡翅，两面煎到金黄色后加入几片生姜，淋入一汤匙米酒；
3、翻炒，直到有浓郁的生姜香味，加入水没过鸡翅，加入4小块冰糖和一汤匙生抽，稍稍翻炒后盖上锅盖焖煮。
4、等到汤汁变得很粘稠并快烧干时，大火快炒收汁即可。
酸酸甜甜，大人小孩都爱
准备材料：
鸡中翅5只，脐橙1个、生姜适量
做法步骤：
1、榨好橙汁，鸡翅洗净划两刀，入锅煮几分钟捞起；
2、锅中热油，倒入鸡翅煎至双面金黄，倒入榨好的橙汁，没过鸡翅；
3、小火炖10分钟，最后大火收汁，完成！
淡淡的啤酒香味，肉质鲜嫩中带点甜
准备材料：
鸡翅250g、啤酒250g、辅料油适量
做法步骤：
1、热油锅煎鸡翅，煎至两面有点变色后，放入半瓶啤酒；
2、加上适量的生抽，清水，老抽，开大火收汁即可。
外焦里嫩，肉汁四溅
准备材料：
鸡中翅 9只、盐 10g、花生油 少许、黑椒粉或孜然粉适量
做法步骤：
1、鸡中翅洗干净挤干水分，加盐拌匀，放冰箱内腌制6小时以上；
2、从冰箱取出鸡翅，用水冲洗干净并挤干水分；
3、平底锅放少许油，逐只放入鸡翅，用慢火煎至开始变金黄，加盖焖2分钟；
4、上碟时，可根据喜好撒上黑椒粉或孜然粉等调味，也可什么都不加，原汁原味。
你也能成为厨师级，这款鸡翅成功率极高
准备材料：
鸡翅6根、果酒50ml、生抽两汤匙、老抽一小勺、食盐、生姜、白糖、米酒适量，熟芝麻一把
做法步骤：
1、鸡翅用食盐，白糖，米酒，姜片腌制半个小时以上；
2、50ml果酒，两汤匙生抽，一小勺老抽调成照烧汁；
3、热锅下油放鸡翅，煎到两面金黄后加水烧开，然后下照烧汁；
4、翻炒至水快干，加芝麻出锅。
只需要一个烤箱就能完成的鸡翅
准备材料：
鸡翅若干，料酒，生抽，香油，胡椒粉，糖，盐，蜂蜜
做法步骤：
1、把鸡翅放在大碗里，加料酒、生抽（大概1：2，加一起能到和鸡翅齐平的高度就行），盐糖姜片少许，几滴香油，腌制1小时；
2、烤箱预热350F，将鸡翅放入烤盘，上下火烤15分钟；
3、刷上蜂蜜，继续放入烤箱烤20分钟，拿出来翻个面再烤20分钟；
4、看情况补刷蜂蜜再烤5分钟，到鸡翅金黄即可。
你也能成为厨师级，这款鸡翅成功率极高
准备材料：
鸡翅6根、果酒50ml、生抽两汤匙、老抽一小勺、食盐、生姜、白糖、米酒适量，熟芝麻一把
做法步骤：
1、鸡翅用食盐，白糖，米酒，姜片腌制半个小时以上；
2、50ml果酒，两汤匙生抽，一小勺老抽调成照烧汁；
3、热锅下油放鸡翅，煎到两面金黄后加水烧开，然后下照烧汁；
4、翻炒至水快干，加芝麻出锅。
家常口味，咸香可口
准备材料：
鸡中翅 12只、白砂糖、盐、葱姜、花椒大料
做法步骤：
1、鸡翅洗净，葱姜切片备用
2、锅内入油，加入白砂糖小火慢慢加热，烧至深红色有黄色小气泡时，放入鸡翅翻炒上色；
3、加入葱姜，花椒大料，食盐，加水没过鸡翅大火炖煮，至水干收汁即可。
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